《分析化學實驗（第二版）》是2023年化學工業出版社出版的圖書，作者是范春蕾、羅盛旭、羅明武 。
基本介紹
- 中文名：分析化學實驗（第二版）
- 作者：范春蕾、羅盛旭、羅明武
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2023年3月1日
- 定價：39.00 元
- ISBN：9787122411563
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《分析化學實驗》（第二版）分為六章，包括分析化學實驗基礎知識部分和實驗部分。第1～3章是基礎知識部分，主要介紹分析化學實驗目的與基本要求、分析化學實驗基本知識與基本技能、常用分析儀器及使用方法。第4～6章是實驗部分，精選了56個實驗，包括基礎實驗34個、綜合實驗15個和設計實驗7個，主要內容涉及化學分析（酸鹼滴定、配位滴定、氧化還原滴定、沉澱滴定、重量分析）及一些常用的儀器分析（電位分析、色譜分析、光學分析），實驗的測試對象包括化學試劑、工業品、藥物、食品、礦物、土壤、植物和水等。在實驗的選編上，立足基礎訓練，重視綜合性、設計性實驗，豐富了練習題的形式與內容。全書編排層次分明，循序漸進，注意教材內容的套用性、實用性、適用性，強調培養學生嚴謹、實事求是的科學態度，確立嚴格的量的概念，提高觀察、分析和解決問題的能力。 本書可作為理、工、農、林類專業開設分析化學實驗課程的教材，也可作為科研、生產部門相關專業人員的參考書。
圖書目錄
第1章 分析化學實驗目的與基本要求 1
1.1 學習分析化學實驗的目的 1
1.2 分析化學實驗課程基本要求 1
1.3 對實驗數據記錄、處理和實驗報告的基本要求 3
1.3.1 實驗數據記錄的基本要求 3
1.3.2 實驗數據處理的基本要求 4
1.3.3 實驗報告的基本要求 4
第2章 分析化學實驗基本知識與基本技能 6
2.1 分析化學實驗室安全規則 6
2.2 純水的製備和檢驗 7
2.2.1 分析實驗室用水的規格 7
2.2.2 純水的製備 8
2.2.3 水的檢驗 9
2.3 化學試劑的分類和選用 10
2.3.1 化學試劑的分類 10
2.3.2 化學試劑的選用 12
2.4 標準物質、溶液和計量保證 12
2.4.1 標準物質 12
2.4.2 標準溶液 14
2.4.3 計量保證 16
2.5 分析試樣的採集、製備與分解 19
2.5.1 分析試樣的採集與製備 19
2.5.2 分析試樣的分解 22
2.6 滴定分析基本操作技術 27
2.6.1 滴定管及其使用 27
2.6.2 移液管及其使用 30
2.6.3 容量瓶及其使用 32
2.6.4 玻璃量器的校正 33
2.7 重量分析基本操作技術 35
2.7.1 樣品溶解 35
2.7.2 沉澱 36
2.7.3 過濾和洗滌 36
2.7.4 烘乾和灼燒 40
2.8 定量分析中的分離操作技術 43
2.8.1 過濾 43
2.8.2 萃取 44
2.8.3 色譜分離法 45
2.8.4 離子交換分離法 46
第3章 常用分析儀器及使用方法 48
3.1 電子天平 48
3.1.1 基本原理 48
3.1.2 儀器結構 49
3.1.3 使用方法 49
3.2 移液器 50
3.2.1 基本原理 51
3.2.2 儀器結構 51
3.2.3 使用方法 52
3.3 高溫電阻爐（馬弗爐） 54
3.3.1 基本原理 54
3.3.2 儀器結構 55
3.3.3 使用方法 55
3.4 自動電位滴定儀 56
3.4.1 基本原理 56
3.4.2 儀器結構 56
3.4.3 使用方法 57
3.5 紫外-可見分光光度計 59
3.5.1 基本原理 59
3.5.2 儀器結構 59
3.5.3 使用方法 60
3.6 原子吸收分光光度計 61
3.6.1 基本原理 61
3.6.2 儀器結構 61
3.6.3 使用方法 62
3.7 氣相色譜儀 63
3.7.1 基本原理 63
3.7.2 儀器結構 63
3.7.3 使用方法 64
3.8 高效液相色譜儀 65
3.8.1 基本原理 65
3.8.2 儀器結構 66
3.8.3 使用方法 66
第4章 基礎實驗 68
實驗1 準確稱量及滴定分析基本操作 68
實驗2 酸鹼標準溶液的配製與標定 72
實驗3 食用白醋中總酸度的測定 75
實驗4 工業鹼總鹼度與成分測定 77
實驗5 銨鹽中銨態氮的測定 81
實驗6 乙醯水楊酸含量的測定 84
實驗7 EDTA標準溶液的配製與標定 87
實驗8 自來水硬度的測定 89
實驗9 鐵鋁混合液中鐵、鋁含量的連續配位滴定 92
實驗10 KMnO4標準溶液的配製與標定 95
實驗11 過氧化氫含量的測定 98
實驗12 碘和硫代硫酸鈉標準溶液的配製與標定 101
實驗13 碘量法測定銅鹽中銅的含量 105
實驗14 鐵礦石中全鐵含量的測定 108
實驗15 土壤中腐殖質組成的測定 111
實驗16 氯化物中氯含量的測定 113
實驗17 鋇鹽中鋇含量的測定 118
實驗18 丁二酮肟重量法測定合金鋼中鎳的含量 120
實驗19 複合肥中有效磷含量的測定 122
實驗20 分光光度法測定水樣中Cr（Ⅵ） 124
實驗21 溶液pH的測定 126
實驗22 電位滴定法測定水中氯的含量 128
實驗23 氟離子選擇性電極測定自來水中氟的含量 132
實驗24 高錳酸鉀和重鉻酸鉀混合物中各組分含量的測定 135
實驗25 紫外吸收光譜法測定苯甲酸鈉的含量 137
實驗26 固體及液體試樣紅外吸收光譜的測繪 139
實驗27 火焰原子吸收光譜法測定自來水中鈣的含量 141
實驗28 石墨爐原子吸收光譜法測定水樣中銅的含量 143
實驗29 原子螢光光譜法測定蔬菜中汞的含量 146
實驗30 氣相色譜的定性和定量分析 148
實驗31 氣相色譜法測定醇的同系物 150
實驗32 高效液相色譜法分析阿維菌素原料藥 152
實驗33 GC-MS測定苯系物 154
實驗34 傅立葉紅外光譜定性分析方法 156
第5章 綜合實驗 160
實驗35 蛋殼中碳酸鈣含量的測定（酸鹼返滴定法） 160
實驗36 陽離子交換樹脂工作交換容量的測定 161
實驗37 土壤陽離子交換容量的測定（乙酸銨交換法） 163
實驗38 硼鎂礦中硼含量的測定 166
實驗39 水泥熟料全分析—SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO及MgO的含量測定 168
實驗40 鉛精礦中鉛含量的測定（沉澱分離-配位滴定法） 174
實驗41 石灰石中鈣含量的測定（高錳酸鉀滴定法） 175
實驗42 水中化學需氧量的測定 177
實驗43 果蔬中維生素C含量的測定（二氯靛酚氧化滴定法） 180
實驗44 海鹽的提純及含量分析 182
實驗45 分光光度法測定植物組織中的總鐵量 185
實驗46 萃取光度法測定水中的表面活性劑 188
實驗47 鄰二氮菲分光光度法測定水樣中的微量鐵 190
實驗48 分光光度法測定水樣中的磷酸鹽 193
實驗49 微波消解-分光光度法測定大豆中的磷含量 194
第6章 設計實驗 197
實驗50 特色水果中總酸度的測定 197
實驗51 胃舒平藥片中鋁和鎂含量的測定 198
實驗52 牛奶中鈣含量的測定 198
實驗53 果汁中抗壞血酸含量的測定 199
實驗54 漂白粉中有效氯和總鈣量的測定 201
實驗55 茶葉中微量元素的鑑定與定量測定 202
實驗56 中藥黃連素片中鹽酸小檗鹼的測定 202
附錄 204
附錄1 常用化合物的分子量 204
附錄2 常用酸鹼試劑的含量及密度 206
附錄3 常用指示劑及其配製方法 206
附錄4 常用緩衝溶液及其配製方法 209
附錄5 常用基準物及其乾燥條件 210
附錄6 常用乾燥劑 210
附錄7 常用熔劑和坩堝 211
附錄8 濾紙與濾器 212
部分練習題參考答案（基礎實驗1～34） 213
參考文獻 216
