從20世紀60年代開始，加德滿都就已經成為人們嚮往的旅行勝地。許多初到的旅行者，一進入市區，周圍的景物、聲音和氣味很快讓你應接不暇。無論是乘坐計程車行駛在塵土飛揚的馬路上，還是乘坐人力車走在蜿蜒狹窄的街道上，或者驚嘆於雄偉的杜巴廣場DURBAR，或者避開兜售萬金油的小販，或者在THAMEL老區漫步，每時每刻都能感受這座城市的迷人和神奇。它無窮無盡的魅力令人眼花繚亂。
基本介紹
- 中文名：加德滿都河谷
- 時期：20世紀60
- 性質：旅行勝地
- 相傳：湖泊
基本概況
相傳加德滿都曾是一個很大的湖泊，佛教徒相信是曼竺釋神用魔劍劈開了周圍的山峰，排乾湖中的水從而形成今天的加德滿都谷地。印度教徒則聲稱是印度教神克里須那用雷電劈開山峰形成了科巴峽谷。科學家則深信加德滿都谷地遠古時期確實淹沒於水下，谷中的河水向南流過科巴峽谷。
分布在Paknajol、Jyatha和沙特拉帕蒂。加德滿都賓館KathmanduGuestHouse外的路口是Thamel的餐飲中心。周圍聚集著大量的一流餐館，價格基本統一，區別在於它們的氣氛、音樂、服務以及所接待的顧客。 經濟餐館
OldTashiDelekRest（主菜RS90-140）位於Thamel中心，多年以來一直深受歡迎，它給人的感覺是從珠峰移植到市區的徒步游旅館。這裡的菜餚便宜，藏族的momo（蒸餃），尤其是richossemomo湯非常正宗，菠菜蘑菇玉米卷餅（Rs100）是一道絕佳的中國西藏風味和墨西哥風味結合的菜餚。
YakCafe（主菜RS60-120）由藏族人經營，光顧的客人通常有徒步游者、夏爾巴嚮導和當地的藏族人。他們會在這裡吸一支煙或喝上一罐tongba（熱粟啤酒）。菜餚有藏餐和南印度菜，價格具有絕對優勢。
DelimaGardenCafe（主菜RS90-250）位於Paknajol的一條小巷內，遠離嘈雜和喧囂。這裡有最好的tomkhagai，早餐非常豐富，環境宜人，就是食物有些凌亂。
Helena’s（電話：4266979主菜RS150-295）豐盛的早餐，高聳於Thamel的屋頂、舒適的內部環境和熱情的服務。這裡可以品嘗到各種咖啡、泥爐菜和牛排。冬天，這裡舒適暖和。如果你即將出發登山，可以考慮在餐館的八層樓用早餐，以便適應一下高海拔的環境。
ChangChengRestaurant（長城餐廳，CentrePointHotel，素菜RS80-120）這裡可能是最好的中國餐館。由一位從來沒有來過中國但能說流利中文的尼泊爾人經營，專門接待中國來的遊客。如果你厭倦了當地的美食，讓胃熟悉回中餐的味道（尤其是川菜），這裡可能是最好的選擇，比其他加德滿都的所謂中餐，這裡正宗一些。這裡還經營旅行服務，價格很算公道。（備註：在我2004年旅行的時候，這個老闆給了我很多幫助，當時我還在騰訊QQ當公關總經理，老闆知道QQ，而且也知道很多中國遊客來尼泊爾前經常通過網路尋找資訊。他請過我吃飯，還在我回國的時候一大早親自送我到機場。我曾答應給他寫一篇網路文章介紹。一直拖了
