劍花蜜棗煲豬腱湯

劍花蜜棗煲豬腱湯

劍花蜜棗煲豬腱湯是一道由劍花、蜜棗、豬腱肉等做成的美食。

基本介紹

  • 中文名:劍花蜜棗煲豬腱湯
  • 主料霸王花50克 鮮豬腱肉150克
  • 輔料:蜜棗2個。
  • 功效:清熱潤肺,潤燥止咳
劍花蜜棗煲豬腱湯
材料:劍花(即霸王花)50克(鮮品250克),鮮豬腱肉150克,蜜棗2個。
製作:先浸泡劍花片刻,鮮豬腱肉洗淨切粗件。然後將劍花、豬腱肉、蜜棗同放入瓦鍋內煲湯,先用中火後用文火煲1小時,調味即可。
功效:清熱潤肺,潤燥止咳。

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