劉力，女，漢族，四川威遠縣人。留法碩士，西南大學副教授，碩士生導師，從事動物醫學專業教育工作32年。歷任原西南農業大學動物養殖學院副院長（1992-2000），政協重慶市第一屆委員會委員、農林專委會委員，政協北碚區第十二屆委員會委員、農林專委會委員，四川省畜產品加工研究會理事，重慶市畜產品加工協會理事，《畜禽業》雜誌編委，全國職業獸醫資格考試命題專家（2009-2012），中國科技論文線上”評審專家，重慶市“兩翼”農戶萬元增收工程專家，西南大學第二屆、第三屆本科教學督導委員會委員，西南大學動物科技學院工會主席/教代會主任。主研教育部“高等農業院校動物醫學類本科人才培養方案及教學內容和課程體系改革的研究與實踐”，科技部“十五”攻關重大專項、農業部現代水禽產業技術體系建設項目、重慶市科委“十一五”重大科技專項、科技部“十二五”農村領域國家科技計畫等科研項目10餘項。
分別在《Tuberculosis》、《中國預防獸醫學報》、《中國獸醫學報》和《中國畜牧雜誌》等雜誌上發表論文60餘篇，全國學術研討會論文5篇。副主編普通高等教育精品課程本科教材《動物產品安全生產與衛生學》和教育部規劃教材配套教材《動物性食品衛生學實驗教程》；參編普通高等教育國家級規劃教材、全國高等農業院校規劃教材《獸醫公共衛生學》（第1版、第2版）、《動物性食品衛生學》（第4版、第5版）。培養碩士研究生30餘名。
基本介紹
- 中文名：劉力
- 職業：西南大學動物科技學院教授
- 畢業院校：法國克萊蒙費朗國立第II大學
- 主要成就：主編西南農業大學《肉品分析》和《畜產品加工學》本科教材
個人簡介,履歷,研究方向,教學,研究成果,獲獎情況,發表的部分論文題目,
個人簡介
女，副教授，留法碩士，碩士生導師，從事專業教育工作近26年。
履歷
原西南農業大學動物養殖學院副院長（1992-2000）。 1982年1月畢業於西南農學院獸醫本科專業，獲學士學位。1989年6月畢業於法國克萊蒙費朗國立第II大學食品科學專業，獲碩士學位。先後擔任政協重慶市第一屆委員會委員、農林專委會委員，政協北碚區第十二屆委員會委員、農林專委會委員，四川省畜產品加工研究會理事，中國畜牧獸醫學會獸醫食品衛生學分會會員，重慶市自然科學專門學會會員，重慶市畜產品加工協會理事，《畜禽業》雜誌編委等。
研究方向
主要從事獸醫公共衛生、獸醫食品衛生檢驗、畜禽產品安全生產與環境公害的教學與科研工作，尤其是在獸醫食品衛生檢驗新技術方面具有一定的專長。
教學
研究成果
近年來先後主持或主研國家及省市級科研項目7項，獲重慶市農業科研成果二等獎1項，西南農業大學第三屆和第四屆教學成果二等獎、三等獎，多次主持和參加四川省、重慶市地方或部門的畜（農）牧業產業化及畜禽產品安全生產項目的規劃、開發與技術指導工作。分別在國內國外學術雜誌上公開發表論文多篇，其中畜牧獸醫類核心刊物18篇、全國學術研討會論文3篇。
近五年來擔任了全國高等農業院校“十五” 規劃教材——面向21世紀課程本科教材《獸醫公共衛生學》編委、《動物產品安全生產》本科教材副主編、教育部十一五規劃本科教材《動物性食品衛生學》編委；教育部規劃教材配套教材《動物性食品衛生學實驗教程》副主編，主編西南農業大學《肉品分析》和《畜產品加工學》本科教材。
獲獎情況
獲重慶市科技進步獎三等獎1項，重慶市農業豐收計畫二等獎1項，重慶市渝盟教育獎勵二等獎1項。西南農業大學第三屆和第四屆教學成果二等獎、三等獎，重慶市政協一屆三次會議優秀提案獎；重慶市北碚區2005-2006年度先進政協委員；重慶市北碚區政協2005-2006年度優秀提案獎；中國教育工會西南農業大學委員會1999-2000年度女教職工素質達標優秀者；西南大學2008-2010年度先進教師；西南大學2009-2010年實習工作優秀指導教師。
發表的部分論文題目
1、雞蛋中氯黴素殘留檢測方法及其消除規律 中國獸醫學報 2004年 第5期
2、指紋圖譜技術及其在中藥質量鑑定中的套用 西南師範大學學報（自然科學版） 2006年
3、細胞色素P450與獸藥的研發套用 中國獸藥雜誌 2007年 第1期
4、生態養豬模式中豬產品的砷殘留檢測及安全質量評定 西南大學學報 2007年 第4期
5、Mixed infections of Mycobacterium tuberculosisin tuberculosis patients in Shanghai, ChinaTuberculosis (2008) 88, 469-473
6、我國水禽蛋品質量安全標準現狀、問題及對策 中國畜牧雜誌 2009年 第24期
7、三種飼料添加劑對豬肉安全生產的作用及負面效應研究（第四屆中國畜牧科技論壇論文集，中國農業出版社.第1版2009年9月
8、我國水禽蛋與蛋製品質量安全調查研究 中國畜牧雜誌 2010年 第18期
9、山羊痘病毒屬病毒檢測技術研究進展 中國動物檢疫 2011年 第10期
10、冷卻兔肉貯藏期衛生質量及其變化規律研究 中國畜牧雜誌 2011年 第24期
11、高分子印記固相萃取-液相色譜質譜法測定水產品中孔雀石綠、結晶紫、亮綠及其代謝產物中國食品衛生雜誌 2012年第3期
12、羊痘病毒環介導等溫擴增(LAMP)檢測方法的建立 中國畜牧獸醫 2012年第6期
13、綿羊痘病毒和山羊痘病毒雙重PCR檢測方法的建立與初步套用 中國預防獸醫學報 2012年 第7期
14、冷卻兔肉複合天然保鮮劑的安全性評價中國畜牧雜誌 2012年 第18期
15、膠體金免疫層析法在畜禽產品獸藥殘留檢測中的套用 動物醫學進展 2013年 第12期
16、重慶市肉兔肌肉組織中重金屬殘留量檢測分析 中國畜牧雜誌 2013年 第24期
