割切

割切，拼音gē qìe，泛指烹飪，借指廚師；切割。

基本介紹

• 中文名：割切
• 拼音：gē qìe
• 注音：ㄍㄜ ㄑㄧㄝ
• 釋義：泛指烹飪，借指廚師

讀音

拼音：gē qìe

注音：ㄍㄜ ㄑㄧㄝ

解釋

1、泛指烹飪，借指廚師。《金瓶梅詞話》第五十八回：那日喬大戶沒來。先是雜耍百戱，吹打彈唱，隊舞吊罷，做了個笑樂院本。割切上來獻頭一道湯飯，只見任醫官到了。

2、切割。洪深《戲的念詞與詩的朗誦》：詩中音步，時常為了滿足節奏，將意群割切橫斷。