剁椒蘑菇蛋炒飯

剁椒蘑菇蛋炒飯是一道以切丁的蘑菇、適量的油、適量的鹽、適量的剁椒、適量的香蔥等為主要食材製作的美食。口感香辣。

基本介紹

• 中文名：剁椒蘑菇蛋炒飯
• 主要食材：蘑菇，米，雞蛋
• 口味：香辣
• 適用人群：青年、青少年、兒童

輔料

油適量

鹽適量

剁椒適量

香蔥適量

製作步驟

1

1.蘑菇切丁，香蔥切細。

2

2.起油鍋，下蘑菇丁翻炒。

3

3.蘑菇丁炒出水來，下剁辣椒。

4

4.炒熟的剁椒蘑菇丁盛出備用。

5

5.起油鍋，打入一個雞蛋，炒散。

6

6.把撥散的米飯下鍋翻炒。

7

7.炒勻後下剁椒蘑菇。

8

8.翻炒片刻，加香蔥。

9

9.翻炒均勻就可以了。