《分析化學》是2021年中國醫藥科技出版社出版的圖書，編者是冉啟文，許標，譚韜，許瑞林，許一平。
基本介紹
- 中文名：分析化學
- 作者：冉啟文，許標，譚韜，許瑞林，許一平
- 出版社：中國醫藥科技出版社
- 出版時間：2021年8月1日
- 頁數：375 頁
- 定價：68 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN： 9787521425338
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
《分析化學（第4版）/高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材》為“高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材”之一，系根據本套教材的編寫指導思想和原則要求，結合專業培養目標和課程的教學目標、內容與任務要求編寫而成。
《分析化學（第4版）/高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材》具有專業針對性強、緊密結合新時代行業要求和社會用人需求、與職業技能鑑定相對接的特點；內容包括定性定量分析基礎知識、化學分析法和物理化學分析法三大模組，包括十六章、二十六個實訓項目和大量的實例分析等內容。
《分析化學（第4版）/高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材》為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材、教學配套資源（PPT、微課、視頻、圖片等）、題庫系統、數位化教學服務（線上教學、線上作業、線上考試）。
《分析化學（第4版）/高等職業教育藥學類與食品藥品類專業第四輪教材》主要供高等職業教育藥學類、藥品與醫療器械類、食品類各專業師生使用，也可作為其他相關專業和檢驗分析技術人員的培訓教材。
作者簡介
冉啟文於1986年7月參加工作，就職於重慶醫藥高等專科學校（前身為四川省重慶藥劑學校，2006年與重慶第一第二衛生學校合併而成），35年來，一直在藥學類和藥品類專業任教，2005年晉升為副教授，平均一年授課700學時左右，主要授課：基礎化學、有機化學、無機化學、物理化學、藥物化學、分析化學、藥物分析、中藥製劑檢測技術、藥品生物檢定技術、藥物檢測技術、藥理學、藥劑學、醫藥商品學、中藥化學、中醫診斷基礎、中藥化學、中藥學、藥品經營質量管理、藥事管理與法規等多學科多專業課程，具有豐富的藥學綜合知識，教學經驗豐富。
圖書目錄
第一篇 定性定量分析基礎知識
第一章 分析化學概述、定性定量分析方法分類和方法選擇
第一節 分析化學對專業的作用和方向
一、分析化學對專業的作用
二、分析化學的分析範圍和方向
第二節 學習分析化學的重要性和學習方法
第三節 定性分析方法分類
一、按分析對象分類
二、按分析目的分類
三、根據樣品物態及取量分類
第四節 定量分析方法分類
一、按分析對象分類
二、按分析原理分類
三、根據樣品物態及取量分類
四、根據定量分析的目的分類
第五節 分析化學的發展和促進
第二章 化學分析常用儀器簡介和基本操作
第一節 稱量儀器簡介和基本操作
一、常見天平簡介
二、常見天平操作、使用、保養
三、稱量記錄格式和要求
第二節 取量工具簡介和基本操作
一、常見取量工具簡介
二、常見取量工具操作、使用、保養
三、取量記錄格式和要求
第三節 配液工具簡介和基本操作
一、常見配液工具簡介
二、常見配液工具操作、使用、保養
第四節 定性定量輔助器具
一、定性定量輔助器具簡介
二、定性定量輔助器具操作、使用、保養
實訓一 電子天平的稱量練習
實訓二 精密量具的使用練習
實訓三 精密量具的校正操作
第三章 分析結果的誤差及有效數據
第一節 誤差
一、誤差的種類
二、誤差的量度
三、誤差的產生和危害
四、誤差的克服和消除
第二節 精密度與偏差
一、精密度的量度和計算
二、準確度與精密度的關係
第三節 有效數字
一、有效數字的準確記錄
二、有效數字的修約和運算法則
第四節 檢驗原始數據的記錄
一、檢驗原始數據記錄的要求和規範
二、分析化學中常用法定計量單位
第五節 數據分析和結果表達
一、分析數據的取捨
二、分析結果的表示方式和結果表達
三、顯著性檢驗
四、結果相關性分析
第二篇 化學分析法
第四章 滴定分析基本原理和方法
第一節 滴定分析基本原理和方法
一、滴定分析術語及滴定分析條件
二、滴定分析方法分類
三、滴定分析量效關係
四、樣品取量與滴定分析方法的關係
第二節 試劑的配製
一、試劑配製規範
二、試劑配製
第三節 滴定液的配製
一、滴定液濃度的表示和相關計算
二、滴定液配製
三、常用的滴定液
第四節 滴定分析計算
一、滴定分析計算依據
二、滴定分析基本公式及其套用
第五節 滴定分析的對象分析
一、滴定分析儀器選用
二、滴定分析的溶劑選用
三、滴定分析過程解析
第五章 酸鹼滴定法和非水酸鹼滴定法
第一節 酸鹼指示劑
一、酸鹼指示劑的變色原理和變色範圍
二、影響酸鹼指示劑變色範圍的因素
三、混合酸鹼指示劑
第二節 酸鹼滴定原理
一、強酸（鹼）的滴定
二、一元弱酸（鹼）的滴定
三、多元弱酸（鹼）的滴定
第三節 酸鹼滴定法的套用
一、鹽酸標準溶液的配製與標定
二、氫氧化鈉標準溶液的配製與標定
三、硼酸含量測定
四、魚石脂軟膏含量測定
第四節 非水酸鹼滴定法簡介
一、非水溶劑
二、滴定條件的選擇
實訓四 鹽酸滴定液的配製與標定
實訓五 氫氧化鈉滴定液的配製與標定
實訓六 食用醋總酸度的測定
實訓七 乳酸鈉注射液的測定
第六章 沉澱滴定法
第一節 沉澱滴定法
一、概述
二、銀量法的器具處理
第二節 鉻酸鉀指示劑法
一、滴定液
二、待測物
三、原理和測定條件
第三節 鐵銨礬指示劑法
一、滴定液
二、待測物
三、原理和測定條件
第四節 吸附指示劑法
一、滴定液
二、待測物
三、原理和測定條件
實訓八 氯化鈉注射液中氯化鈉的含量測定
……
第三篇 儀器分析法
附錄
參考文獻
