《分析化學》是由張麗主編，科學出版社於2018年出版的普通高等教育“十三五”規劃教材、全國高等醫藥院校規劃教材。該教材可供高等院校中藥學類、藥學類、檢驗、生物工程類、食品科學與工程類等相關專業本科生使用，也可作為成人教育、自學考試相關專業教師和學生的教學和參考用書，並可供醫藥、食品科研單位或質量檢驗部門的科研、技術人員參閱。
該教材共有八章，主要介紹了重量分析法、滴定分析法、沉澱滴定法、沉澱滴定法、配位滴定法等分析化學的基礎知識和基本原理。
基本介紹
- 書名：分析化學
- 作者：張麗
- 類別：普通高等教育"十三五"規劃教材、全國高等醫藥院校規劃教材
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2017-08
- 頁數：164 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787030539816
- CIP核字號：2017170863
- 字數：230千字
成書過程,修訂情況,出版工作,內容簡介,教材目錄,教學資源,教材特色,作者簡介,圖書目錄,
成書過程
修訂情況
《分析化學》是在21世紀高等醫藥院校教材《分析化學》（曾元兒、張凌主編，2007年科學出版社出版）的基礎上，並根據分析化學學科的發展狀況進行了修訂和充實而成。
《分析化學》的編寫分工如下：第1章由張麗編寫，第2章由苗建偉編寫，第3章由單鳴秋編寫，第4章由夏林波編寫，第5章由薛璇編寫，第6章由黃文瑜編寫，第7章由程芳芳編寫，第8章由陳曉霞編寫，附錄由白雪整理匯總。統稿、定稿工作由主編張麗和副主編苗建偉、單鳴秋、陳曉霞共同完成，編委程芳芳亦承擔了學術秘書的聯繫校對工作。
出版工作
2017年8月23日，《分析化學》由科學出版社出版。
責任編輯 | 責任校對 | 責任印製 | 封面設計 |
|---|---|---|---|
郭海燕、王鑫 | 董艷輝 | 彭超 | 藍正 |
內容簡介
《分析化學》共有八章，主要介紹化學定量分析方法，包括緒論、分析數據的誤差和統計處理、重量分析法、滴定分析法概論、酸鹼滴定法、沉澱滴定法、配位滴定法和氧化還原滴定法等內容；各章附有思考與練習；最後附有附錄，其內容包括國際原子量表、常用化合物的式量表、弱酸鹼在水中的電離常數、難溶化合物的溶度積、氨酸配合劑類配合物的形成常數、標準電極電位表。
教材目錄
第1章緒論 第1節分析化學的任務與作用 第2節分析化學方法的分類 第3節試樣分析的基本程式 第4節分析化學的發展歷史趨勢 第2章分析數據的誤差和統計處理 第1節誤差 第2節測量值的準確度和精密度 第3節有效數字及其運算規則 第4節分析數據的統計處理與分析結果的表示方法 第5節相關與回歸 思考與練習 第3章重量分析法 第1節揮發法 第2節萃取法 第3節沉澱法 思考與練習 第4章滴定分析法概論 第1節滴定反應類型與滴定方式 第2節基準物質與標準溶液 第3節滴定分析的計算 思考與練習 第5章酸鹼滴定法 第1節水溶液中的酸鹼平衡 第2節基本原理 第3節滴定終點誤差 第4節套用與示例 | 第5節非水滴定法 思考與練習 第6章沉澱滴定法 第1節基本原理 第2節套用與示例 思考與練習 第7章配位滴定法 第1節配位平衡 第2節基本原理 第3節滴定條件的選擇 第4節套用與示例 思考與練習 第8章氧化還原滴定法 第1節氧化還原反應 第2節基本原理 第3節碘量法 第4節高錳酸鉀法 第5節其他氧化還原滴定法 思考與練習 參考文獻 附錄 附錄一國際原子量表 附錄二常用化合物的式量表 附錄三弱酸、弱鹼在水中的電離常數（25℃） 附錄四難溶化合物的溶度積（18～25℃） 附錄五氨酸配合劑類配合物的形成常數（18～25℃） 附錄六標準電極電位表（25℃） |
（註：目錄排版順序為從左列至右列）
教學資源
- 配套教材
《分析化學》擁有配套教材《分析化學與儀器分析習題集》。
書名 | 出版社 | 作者 | ISBN | 出版時間 |
|---|---|---|---|---|
《分析化學與儀器分析習題集》 | 科學出版社 | 張麗 | 9787030539823 | 2018年7月1日 |
教材特色
在編寫該教材的過程中，參考了中國國內外同類教材和文獻資料，注意各章間的共性與個性問題，強調基本內容、基本理論與基本技能知識，突出學科特點，分層次（掌握、熟悉與了解）進行編寫，列舉的現實實例與中藥學、藥學類等專業的相關。
作者簡介
張麗：女，南京中醫藥大學藥學院教授、博士研究生導師，主要研究領域為中藥分析。
圖書目錄
前言
第1章緒論
第2章分析數據的誤差和統計處理
第3章重量分析法
第4章滴定分析法概論
第5章酸鹼滴定法
第6章沉澱滴定法
第7章配位滴定法
第8章氧化還原滴定法
參考文獻
附錄
