《分析化學實驗》是2018年化學工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：分析化學實驗
- 作者：李紅英、全曉塞
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2018年3月1日
- ISBN：9787122311764
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書在總結多年實驗教學經驗基礎上編寫而成。全書包括十一章：分析化學實驗基本知識、定量分析儀器及基本操作、儀器分析設備及操作方法、酸鹼滴定實驗、配位滴定實驗、氧化還原滴定實驗、沉澱滴定與重量分析法實驗、光學分析法實驗、電化學分析法實驗、色譜分析法實驗、綜合性和設計性實驗，涵蓋了定量化學分析實驗和儀器分析實驗的內容。
本書內容豐富，兼顧了化學、化工專業及非化學但以化學為基礎課專業的需要，可作為高等院校基礎化學實驗教材，也可供高等院校教師、實驗技術人員等參考使用。
圖書目錄
第一章分析化學實驗基本知識001
第一節分析化學實驗的基本目的和要求001
第二節實驗誤差與數據處理002
第三節分析實驗室用水的規格、製備及貯存方法007
第四節常用試劑的規格及試劑的使用和保存008
第五節化學實驗室的安全知識010
第二章定量分析儀器及基本操作014
第一節滴定分析法儀器及操作方法014
第二節沉澱重量分析法儀器及操作方法020
第三節電子分析天平的使用025
第三章儀器分析設備及操作方法029
第一節光學分析法儀器及操作方法029
第二節色譜分析法儀器及操作方法040
第三節電化學分析法儀器及操作方法047
第四章酸鹼滴定實驗054
實驗一酸鹼標準溶液的配製和濃度的比較054
實驗二有機酸摩爾質量測定057
實驗三食醋總酸量的測定059
實驗四工業純鹼中總鹼度的測定061
實驗五阿司匹林片劑中有效成分含量的測定064
實驗六蛋殼中CaCO3含量的測定066
第五章配位滴定實驗068
實驗一EDTA的配製與標定068
實驗二自來水總硬度的測定071
實驗三牛奶中鈣含量的測定074
實驗四 葡萄糖酸鋅片中葡萄糖酸鋅質量分數的測定076
實驗五胃舒平藥片中鋁和鎂含量的測定078
實驗六混合溶液中鉍、鉛含量的連續測定081
第六章氧化還原滴定實驗083
實驗一過氧化氫含量的測定083
實驗二重鉻酸鉀含量的測定086
實驗三重鉻酸鉀法測定鐵礦石中鐵的含量088
實驗四間接碘量法測定膽礬中銅的含量090
實驗五維生素C藥片中維生素C含量的測定092
第七章沉澱滴定與重量分析法實驗094
實驗一生理鹽水中氯化鈉含量的測定（莫爾法）094
實驗二二水合氯化鋇中鋇含量的測定（微波乾燥重量法）096
第八章光學分析法實驗099
第一部分分子光譜法實驗099
實驗一鄰二氮菲分光光度法測定鐵的條件實驗和試樣中鐵含量的測定099
實驗二分光光度法測定混合液中MnO-4和Cr6+的含量103
實驗三過硫酸銨氧化分光光度法測定黃銅中的微量錳105
實驗四維生素B12針劑的定性分析與定量分析108
實驗五紫外分光光度法測定複方新諾明的主要成分110
實驗六紫外差值光譜法測定廢水中的微量酚113
實驗七紅外光譜法測定簡單有機化合物的結構115
實驗八紅外光譜法測定苯甲酸、水楊酸、苯甲酸乙酯和未知物116
第二部分原子光譜法實驗119
實驗九原子吸收分光光度法測定自來水中鈣、鎂的含量119
實驗十原子吸收分光光度法測定黃酒中銅和鎘的含量122
實驗十一原子吸收分光光度法測定毛髮中鋅的含量125
第九章電化學分析法實驗128
實驗一直接電位法測定廢水的pH值128
實驗二電導法測定水質純度130
實驗三酸牛乳總酸度的測定132
實驗四氟離子選擇性電極測定含氟牙膏中的氟含量134
實驗五庫侖滴定法測定維生素C136
第十章色譜分析法實驗139
實驗一氣相色譜法分析苯系物139
實驗二氣相色譜法測定白酒中甲醇的含量142
實驗三白酒中乙酸乙酯的氣相色譜分析144
實驗四高效液相色譜法測定甲硝唑含量146
實驗五飲料中添加劑苯甲酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉的測定149
實驗六液相色譜外標法測定蔬菜中的維生素含量152
第十一章綜合性和設計性實驗154
第一部分綜合性實驗154
實驗一甲基橙的合成、pH變色域的確定及離解常數的測定154
實驗二枸杞籽中多糖的提取和含量測定161
實驗三乙二胺四乙酸鐵鈉的製備及組成測定163
實驗四槐米中蘆丁的提取、結晶與含量測定166
實驗五蔬菜中葉綠素的提取、分離和測定170
第二部分設計性實驗選題173
附錄175
附錄1常用酸鹼指示劑變色範圍及配製方法（18～25℃）175
附錄2酸鹼混合指示劑175
附錄3氧化還原指示劑176
附錄4金屬離子指示劑176
附錄5常用濃酸、濃鹼的密度和濃度177
附錄6緩衝溶液的pH值與溫度關係對照表177
附錄7元素的原子量（2005年國際原子量）178
附錄8常用化合物的分子量180
參考文獻183
