凌塔酒為純糧固態發酵酒，是清香型白酒的典型代表，曾連續兩屆榮獲國家優質獎，獲首屆中國食品博 覽會金獎，是遼寧省名牌產品。
凌塔純淨酒系列是國家質檢總局全國名優名酒“紅榜”上榜品牌，該酒採用遼西優質紅高粱為主要原料，融傳統工藝與現代高科技之精華，運用三級膜過濾及淨化技術而研製開發的，其特點是無色清亮透明，香氣清雅純正，綿甜醇和，酒體協調，餘味爽淨，風格獨特，飲後無酒氣。
基本介紹
歷史淵源,產地及廠商,
歷史淵源
塞外朝陽曾是三燕古都，歷史上又名柳城、龍城，向有“但使龍城飛將在，不叫胡馬度陰山”之說。後又有了“康熙醉朝陽”的民間故事。傳說清康熙37年間，太平盛世，歌舞昇平。康熙帝回鄉祭祖，途中聽聞三燕古都龍城人傑地靈，唐遼古塔彪炳史冊，佑順古寺香火旺盛，便傳旨繞路取道龍城。這一日，時近午時，康熙帝一行人來到東城門外，早有打前站的巡官和本地大小官員躬身迎駕。康熙帝雖是馬上皇帝，但一路上鞍馬勞頓也讓他疲憊倦怠，正仰臥於轎中。這是，恰逢一陣輕風吹過，轎簾輕啟，和風中夾帶著一股沁人心脾的濃郁醇香，這康熙帝不覺神清氣爽，一下子坐了起來，顧左右道：“眾愛卿暫且免禮。適才朕聞到有一股醉人的酒香，另朕心怡，不知這香氣從何而來？”地方官忙跪到在地：“啟稟皇上，這是全城聞名的曹家老燒鍋傳出的酒香”。康熙帝喝膩了京城御酒，一聽說這塞外之地竟有醇香老酒，頓時來了興趣，欲一品塞外老酒。康熙帝雖貴為天子，但也曾南征北戰，性情豪爽，善飲烈酒，竟一口氣喝下八大碗。悠然自得，不知不覺醉倒了，一覺睡到日落西山，醒來後問隨從：“此酒何人所釀？”隨從道：“乃山西太古人氏曹幫彥十四代孫曹三喜所釀之三泰號凌塔酒。” 康熙帝聞聽龍顏大悅，道：“此酒秉鳳山之靈氣，承凌水之神韻，凝三塔之鼎盛，聚五穀之精華，可謂神品，實為天下好酒，塞外一絕。筆墨伺候。”唰唰唰筆走龍蛇寫下三個大字“三泰號”。從此“三泰號”成為御酒，流香數百年。
產地及廠商
廠家：遼寧省朝陽市朝陽凌塔釀造科技開發有限公司
