冰糖(種質)

冰糖是李屬、薔薇科種質。

基本介紹

• 拉丁學名：Prunus domestica L.
• 科：薔薇科
• 屬：李屬
• 品種：冰糖

形態特徵

成熟期評價	極晚	單果重G	undefined	單果重評價	很小
果形	長圓	色澤	粉紅	外觀評價	中
肉色	黃綠	肉質	鬆脆	汁液	-
風味	酸甜	內質評價	上	核粘離性	半離
可溶固形物	18.4	總糖％	10.8	總酸％	0.6

原產地

歐洲。