冰糖燉豬心

基本介紹

• 中文名：冰糖燉豬心
• 主要食材：豬心，冰糖
• 分類：燉

用料

材料	用量
豬心
冰糖	適量
玉竹	適量
枸杞子	適量
黨參或花旗參	適量

做法

1. 豬心清洗乾淨，撈乾！
2. 洗洗材料！備用！
3. 把豬心整個和材料放進燉鍋，記得一定要放冰糖喔！
4. 加適量的水上蓋！
5. 放到鍋里慢火燉1小時以上！
6. 燉好切片！清甜的豬心湯有安神定驚的功效！