冰糖西洋參燉燕窩

基本介紹

• 中文名：冰糖西洋參燉燕窩
• 製作材料1：雪耳100克，西洋參片50克
• 製作材料2：燕窩150克，冰糖適量
• 功效：潤肺止咳，滋陰潤燥

製作材料

雪耳100克，西洋參片50克，燕窩150克，冰糖適量。

製作過程

1.雪耳用清水浸開。洗淨，摘小朵：

2.西洋參片洗淨。燕窩用清水浸泡．洗淨。揀去羽毛、雜質。

3.把全部用料放入燉盅內，加滾水適量。

4.蓋好，隔滾水小火燉3小時．加冰糖調味即成。

功效與作用

冰糖西洋參燉燕窩對孕婦具有潤肺止咳，滋陰潤燥的功效及作用。