冰糖柚皮乾

冰糖柚皮乾是一道菜名，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：冰糖柚皮乾
• 主料：柚皮
• 難度：普通
• 輔料：冰糖

做法

1.將柚子皮切成小塊,浸水2天1夜.在這個過程中多換水.
2.這是最後擰乾的柚子皮,把它放入糖水中一起煮.鍋最好用不粘平底鍋.大概煮一個小時.在這個過程中要不斷攪拌.
3.這就是做好的冰糖柚子皮,軟軟的甜甜的,很開胃也有助於消化喔.

小貼士

1.冰糖要先用水熔化,多一些水,因為柚子皮擰乾後會吸收很多的水.