冰梅雪蓮

冰梅雪蓮是一款美食，主料有雪蓮。

基本介紹

• 中文名：冰梅雪蓮
• 主要食材：雪蓮果，冰花酸梅醬
• 調料：精鹽
• 工藝：氽

原科

雪蓮果200克，冰花酸梅醬50克，精鹽20克。

製作方法

1.將新鮮雪蓮果去皮，切成菱形塊。

2.下入調有微量精鹽的沸水鍋中快速氽透。裝盤淋上冰花酸梅醬即成。