冬菇排骨白菜墨魚乾湯

《冬菇排骨白菜墨魚乾湯》是一道中國民間傳統家庭美食,由冬菇排骨白菜墨魚烹飪而成。

基本介紹

  • 中文名:冬菇排骨白菜墨魚乾湯
  • 健康提示:利腸通便、軟化血管、降膽固醇
  • 食物相剋:墨魚(乾):墨魚與茄子相剋
  • 調料:姜3克,花生油5克,鹽2克,味素2克
冬菇排骨白菜墨魚乾湯的做法
主料:香菇(乾)40克淋企謎,白菜120克,豬小排(臘遷簽淋豬肋排)160克,墨魚(乾)50克
冬菇排骨白菜墨魚乾湯的做法:
排骨斬件,墨魚去骨浸元坑軟。冬菇浸駝采旋探透去蒂切半。白菜洗淨切段。燒熱油,爆炒排骨、冬菇、薑片,加水驗戰禁,蘭重洪入墨魚同煲1小時,撇去浮油泡沫,再加入白菜續煲片刻夜恥協,以鹽、味素調味即成。
功效:便秘食譜 利尿食譜 減肥菜譜 滋陰食譜 高脂血症食譜

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