冬筍雪菜炒肉絲

基本介紹

• 中文名：冬筍雪菜炒肉絲
• 主要食材：冬筍，雪裡蕻
• 分類：炒

用料

材料	用量
冬筍
雪裡蕻	若干
肉絲	若干
薑片、料酒、蔥

做法

1. 特意把步驟拍了下來，雪裡蕻泡一會泡去多餘的鹹味。然後擠乾
2. 主角上場啦～～～切絲奧～～切絲更好吃。開水裡面焯一下，一下下就好了。
3. 肉絲加鹽、料酒、澱粉薑片抓一下然後放在那邊醃製片刻。