冬瓜蝦來湯是一道菜. 基本介紹 中文名：冬瓜蝦來湯主要原料：冬瓜是否含防腐劑：否適宜人群：老少鹹宜用途：酒精性肥胖症冬瓜：250克蝦米：15克熟豬油：10克 用途,材料,做法,注意事項, 用途酒精性肥胖症材料冬瓜（去皮，去瓤）250克，蝦米15克，食鹽2.5克，熟豬油10克，蔥花、味素各適量，高湯250毫升。做法冬瓜切成5厘米長、0.7厘米厚的片，蝦米用溫水洗去灰沙。把高湯放入鍋內，在旺火上燒沸，加入冬瓜、蝦米和食鹽，燒20分鐘左右，待冬瓜煮熟，加入蔥花、味素和熟豬油即可。注意事項口服每日1～3次，每次150～200毫升。此湯有利濕消腫之功。適用於濕濁內盛而致肥胖、血脂增高、眩暈乏力、下肢及顏面水腫等病症。
