冬瓜薏苡仁粥

冬瓜薏苡仁粥是一道由冬瓜、薏苡仁等食材製成的食品，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：冬瓜薏苡仁粥
• 主要原料：冬瓜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 難易程度：簡單

配料：

冬瓜（連皮）500克，薏苡仁100克，精鹽適量。

製法：

1.把薏苡仁拿清水泡20分鐘，冬瓜連皮切成塊，一起放入砂鍋

2.加水煮到薏苡仁熟爛，放精鹽，拌勻。

藥用：

一天兩次分食。

說明：

清熱解毒、健脾祛淤；對單純性肥胖症、動脈硬化症、高血壓病、糖尿病、脂肪肝、高血脂症有療效。