冬瓜燒玉子

冬瓜燒玉子是一種食物，製作原料有冬瓜、玉子豆腐、西紅柿等。

基本介紹

• 中文名：冬瓜燒玉子
• 分類：菜品
• 主要食材：冬瓜一塊，玉子豆腐一個或兩個
• 輔料：西紅柿一個
• 調料：少許高湯精或調味汁

做法

1、玉子豆腐煎成兩面金黃，待用；2、西紅柿切丁，用油小火炒成醬，就是粘稠紅油狀；

3、冬瓜切成塊，加一些高湯精調成的湯煮十分鐘；

4、然後把玉子放進去，再煮幾分鐘到冬瓜適合自己的口感，就好了。