冬瓜干貝肉丸湯

基本介紹

• 中文名：冬瓜干貝肉丸湯
• 主要食材：肉餡，冬瓜
• 分類：湯羹

用料

材料

肉餡

冬瓜

干貝

乾蝦米

蔥姜

麵筋

高湯

做法

1. 蔥姜，乾蝦熗鍋

2. 炒冬瓜

3. 開水沒過

4. 高湯加入

5. 干貝，還有其他食材

6. 轉砂鍋