基本介紹
- 中文名:再加工茶
- 外文名:無
- 原料:基本茶類
- 屬性:再加工而成的產品
- 拼音:zaijiagongcha
再加工茶花茶 由茶時和香花拼和窨制,利用茶葉的吸附性,使茶葉吸收花香而成。有茉莉花茶、珠蘭花茶、白蘭花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。窨制花茶的茶坯,主要是烘青...
再加工茶以各種毛茶或精製茶再加工而成的稱為再加茶,包括分為:花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶、含茶飲料等。(一)花茶(茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰...
1 概述 ▪ 產品特性 ▪ 產品種類 2 相關茶類 ▪ 基本茶類 ▪ 再加工茶類 半發酵茶葉概述 編輯 中國茶葉據統計有6000多個品種,國際上較為通用...
花茶(Scented tea),又名香片, 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善於吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶...
《茶葉生產與加工技術 》是2011年11月1日浙江工商大學出版社出版的圖書,作者是張星海 。本書篇章構思合理,知識介紹循序漸進,可作為從事茶葉生產、加工、行銷、管理...
《茶葉加工工》以《中華人民共和國職業分類大典》為依據,以客觀反映現階段本職業的水平和對從業人員的要求為目標,在充分考慮經濟發展、科技進步和產業結構變化對本...
《職業技能培訓鑑定教材:茶葉加工工(技師、高級技師)》以《國家職業標準茶葉加工工》為依據,緊緊圍繞“以企業需求為導向,以職業能力為核心”的編寫理念,力求突出...
中國茶按基本類分有綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶六大類,涇陽茯磚茶屬黑茶類;按再加工茶類分有花茶、緊壓茶、萃取茶等,涇陽茯磚茶又屬緊壓茶類。全國一千...
香片茶是花茶的別稱,一般是將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。根據其所用的香花品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、...
緊壓茶,是以黑毛茶、老青茶、做莊茶及其它適合制毛茶為原料,經過渥堆、蒸、壓等典型工藝過程加工而成的磚形或其它形狀的茶葉。緊壓茶的多數品種比較粗老,乾茶色澤...
除以上六大類以外,還有再加工茶,即在以上六大類茶的基礎上經再次加工製成的茶葉品種,如花茶、緊壓茶、速溶茶等。花茶是以綠茶中的烘青茶、紅茶等做主要原料,用...
養生茶,是以茶為主要原料,根據時令或體質等特殊因素,配合不同食材或藥材製作的...茉莉花茶是中國特有的香型茶,是一種再加工茶葉。其可分為:茉莉花茶、玉蘭花茶...
蘭貴人茶品質特點 編輯 蘭貴人茶屬烏龍茶的添香加味茶,稱之複合茶或再加工茶。早在上個世紀90年代中期已在福建、海南、雲南、廣東、廣西等地茶葉市場普遍流通。...