六鮮麵疙瘩

六鮮麵疙瘩是一道美食，製作材料有麵粉、黑木耳、菌菇等。

基本介紹

• 中文名：六鮮麵疙瘩
• 材料 ： 鹽，雞精，蛋，黑木耳，菌菇
• 主料：麵粉
• 做法：油燒熱下番茄塊

材料

麵粉，鹽，雞精，蛋，黑木耳，菌菇，香腸。海去套

做法

1.麵粉中加少許食鹽攪勻。

2.加冷水把面和成糊狀，醒15分鐘。

3.番茄劃十字刀。

4.下開水燙2分鐘。

5.撈出剝去炒廈應料皮切塊雅坑戒待用。

6.油樂朵燒熱下番茄塊。

7.炒灑驗設出番茄汁。 8.重新置鍋，放一點點油爆香生薑末下青菜翻炒。

9.下黑木耳和菌菇。

10.在番茄汁中加入開水再下炒好的素菜。

11.接著倒入切好的肯民境和香腸片燒開後用筷子把麵糊一點一點的撥入湯中。

12.最後淋入蛋液放少許食鹽和雞精即可食重櫻汗用。