《公共服務領域英文譯寫規範—第9部分：餐飲住宿》（GB/T 30240.9-2017）是2017年12月1日實施的一項中華人民共和國國家標準，歸口於中國教育部（語言）。
《公共服務領域英文譯寫規範—第9部分：餐飲住宿》（GB/T 30240.9-2017）規定了餐飲和住宿服務領域英文翻譯和書寫的相關術語和定義、翻譯方法和要求、書寫要求等。《公共服務領域英文譯寫規範—第9部分：餐飲住宿》（GB/T 30240.9-2017）適用於餐飲和住宿服務服務行業經營機構及相關場所名稱、餐飲住宿類服務信息的英文譯寫。
基本介紹
- 中文名：公共服務領域英文譯寫規範—第9部分：餐飲住宿
- 外文名：Guidelines for the use of English in public service areas—Part 9: Accommodation and catering
- 標準號：GB/T 30240.9-2017
- 發布日期：2017-05-22
- 實施日期：2017-12-01
- 標準類別：基礎
- 中國標準分類號：A22
- 國際標準分類號：01.080.10
- 歸口單位：中國教育部（語言）
- 執行單位：中國教育部（語言）
- 主管部門：中國教育部（語言）
- 性質：推薦性國家標準
- 狀態：現行
制定過程,制定背景,編制進程,制定依據,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,實施建議,意義價值,
制定過程
制定背景
中國的國際化地位不斷提高，中國食品在世界上也得到前所未有的認可和關注。隨著多項大型國際活動尤其是體育賽事在中國各地的舉辦，中國飲食已經並將繼續被推向國際市場，並成為世界食客的盤中必選。國際社會對中國的重視，國際友人對中餐的嚮往，需要中國擁有優質的語言能力和語言環境，而規範化飲食譯文則為大勢所趨。因此，制定《公共服務領域英文譯寫規範—第9部分：餐飲住宿》（GB/T 30240.9-2017）國家標準。
編制進程
2013年4月19日，國家標準計畫《公共服務領域英文譯寫規範—第9部分：餐飲住宿》（20129998-T-360）下達，項目周期12個月，由中國教育部（語言）歸口上報及執行，主管部門為中國教育部（語言）。全國標準信息公共服務平台顯示，該計畫已完成網上公示、起草、徵求意見、審查、批准、發布工作。
2017年5月22日，國家標準《公共服務領域英文譯寫規範—第9部分：餐飲住宿》（GB/T 30240.9-2017）由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會發布。
2017年12月1日，國家標準《公共服務領域英文譯寫規範—第9部分：餐飲住宿》（GB/T 30240.9-2017）實施。
制定依據
國家標準《公共服務領域英文譯寫規範—第9部分：餐飲住宿》（GB/T 30240.9-2017）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫規則》（GB/T 1.1-2009）規則起草。
起草工作
主要起草單位：上海市語言文字工作委員會、北京市語言文字工作委員會、江蘇省語言文字工作委員會、南京大學、南京農業大學、解放軍國際關係學院。
主要起草人：柴明熲、丁言仁、潘文國、戴曼純、姚錦清、王銀泉、戴宗顯、白殿一、劉連安、張日培、林元彪、張民選、王守仁、陳新仁、楊曉榮、烏永志、孫小春。
標準目次
前言 | Ⅲ |
|---|---|
1範圍 | 1 |
2規範性引用檔案 | 1 |
3術語和定義 | 1 |
4翻譯方法和要求 | 1 |
5書寫要求 | 2 |
附錄A（資料性附錄）餐飲業、住宿業場所和機構名稱英文譯法示例 | 4 |
附錄B（資料性附錄）餐飲業服務信息英文譯法示例 | 7 |
附錄C（資料性附錄）住宿業服務信息英文譯法示例 | 9 |
參考資料：
內容範圍
《公共服務領域英文譯寫規範—第9部分：餐飲住宿》（GB/T 30240.9-2017）規定了餐飲和住宿服務領域英文翻譯和書寫的相關術語和定義、翻譯方法和要求、書寫要求等。《公共服務領域英文譯寫規範—第9部分：餐飲住宿》（GB/T 30240.9-2017）適用於餐飲和住宿服務服務行業經營機構及相關場所名稱、餐飲住宿類服務信息的英文譯寫。
引用檔案
GB/T 30240.1-2013 公共服務領域英文譯寫規範第1部分：通則 |
參考資料：
實施建議
推進《公共服務領域英文譯寫規範—第9部分：餐飲住宿》（GB/T 30240.9-2017）的貫徹落實應從三個方面著手：一是多管齊下，切實加強標準的宣傳推廣；二是以點帶面，大力推動標準的貫徹實施；三是科學規劃，全面提高國家的外語能力。
意義價值
《公共服務領域英文譯寫規範—第9部分：餐飲住宿》（GB/T 30240.9-2017）可以提升中國外語服務質量，是中國改革開放的迫切要求，是中國國家語言文字事業的重要任務，更是國家語言文字事業“十三五”規劃的重要內容。該標準的發布實施，為減少中國公共領域公示語翻譯的不規範現象、改善外語服務質量具有重要作用，對全面提升中國對外話語能力、塑造良好國際形象有著重要意義。
