全麥香腸麵包

全麥香腸麵包是一道由全麥粉、高筋麵粉等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：全麥香腸麵包
• 難度：普通
• 主料：雞蛋、酵母
• 輔料：白糖、鹽、黃油

製作步驟

1.除了黃油其它一起攪拌，和成麵團
2.待醒發15分鐘後，加入黃油，揉成光滑麵團。醒發1個小時左右
3.分成均等的麵團，裹入香腸。放入烤箱，烤箱底部加入開水盤。繼續醒發45分鐘
4.烤箱預熱，180度，18分鐘。熱騰騰的麵包出爐！

小貼士

1.鹽和酵母分開放