全麥北海道

基本介紹

• 中文名：全麥北海道
• 主要食材：金像麵包粉，黑麥粉
• 分類：麵包機

用料

材料	用量
金像麵包粉	200克
黑麥粉	40克
細砂糖	30克
鹽	2克
奶粉	12克
雞蛋	30克
淡奶油	80克
牛奶	65克
橄欖油(可換黃油15克)	10克
乾酵母	3克

做法

1. 除酵母外所有材料放入麵包機，揉5分鐘成團。機器不轉時長按取消。可觀察下調節麵團乾濕，然後酵母放酵母盒。軟式，淺色預約。不預約就直接按開始。
2. 出爐涼到手溫就密封保存。吐司可保持鬆軟口感。吃不完可冷凍，切忌冷藏。