全家(日本企業)

全家FamilyMart品牌1972年成立於日本，全家是便利店。1988年8月18日，全家便利在台北市中山區成立，由日本FamilyMart與台灣禾豐企業集團合資成立，自FamilyMart母公司授權引進便利商店管理技術進入中國台灣市場，成立時就以加盟店為主要經營方式。

1988年底，第一家店—館前店於台北火車站商圈開幕，至1997年為期十年的創業期間，全家便利商店總計在台灣本島開設500家門市，主要集中在中國台灣西部的大都會區。爾後，進入快速成長期，公司全力加速展店的速度，以每3年500家店擴展規模，至2002年，成為股票上市企業。

基本介紹

• 中文名稱：全家
• 英文名稱：FamilyMart
• 創立時間：1972年
• 所屬行業：便利店
• 所屬國：日本

發展歷程

全家FamilyMart品牌1972年成立於日本，全家是便利店。1988年8月18日，全家便利在台北市中山區成立，由日本FamilyMart與台灣禾豐企業集團合資成立，自FamilyMart母公司授權引進便利商店管理技術進入中國台灣市場，成立時就以加盟店為主要經營方式。同年底，第一家店—館前店於台北火車站商圈開幕，至1997年為期十年的創業期間，全家便利商店總計在台灣本島開設500家門市，主要集中在台灣西部的大都會區。爾後，進入快速成長期，公司全力加速展店的速度，以每3年500家店擴展規模，至2002年，成為股票上市企業。

日本全家

商品

除了一般便利店提供的飲料，菸酒和報紙雜誌，全家自主生產的主要產品集中在意大利麵、快餐、甜點和冷飲。食品以及飲料占了大約64%的銷售額。對於一般的便利商店，顧客群大致是買飲料和香菸的人，但是對於全家，因為有這些冷藏食品的存在，又產生了另一批消費群體。尤其在日本，在金融危機下，越來越多的人選擇帶便當去工作以及在家吃飯，因此，全家針對這些消費者提供了優質的便當以及適合在家食用的新鮮食物，比如說三文魚和烤牛排。另外，全家在冷藏食物方面的技術相對很有優勢，不僅能使食物保持更久的時間，根據09年的年終報表，它還能提供多於同行2000個便利商店的冷藏便當食物。這些便當和新鮮食物深受消費者喜愛。同時，全家針對不同年齡層，價格以及區域性，實行了對應的戰略。比如說，在最大的日本市場，老齡化現象，2010年的戰略是鎖定中年以及退休的消費群體，在一定價格區間內，提供優質的商品，並且融入當地的口味，44%的食物取材於當地。

服務

全家還提供多樣的服務來輔助消費。舉例來說，在日本的全家，首先，根據顧客忠誠項目，它免費提供積分卡，實行積分制提供優惠項目。這個積分制不單單只使用全家便利商店，它和其他65個公司實習聯合積分制，是日本最大的聯合積分系統之一。有3400萬的消費者參與。09年的戰略是針對系統所記錄的消費信息，全家把目光投向了不經常使用積分卡的消費群體，出台了相應的策略來吸引消費者光顧便利店。其次，全家是率先實行刷卡消費的便利店之一；再次，全家店內提供多媒體終端機器，可以購買電子券和線上捐獻服務，該服務是全家最新的一項服務；另外，在大約8200家便利店中，有將近7000家提供店內ATM取款機，方便顧客也同時吸引顧客光顧便利店；最後，顧客可以通過網上，電話，多媒體終端機器訂購商品，以避免商品缺貨的尷尬。為了能在當今快速發展的社會中保持它的競爭力，全家不斷推出新服務的服務消費者。

戰略，運作

全家採用跨國戰略計畫，針對不同的國家不同的消費群體的喜好，融入當地的特色。目前，全家正在積極開拓海外市場。全球共有15789家便利店，它的海外市場和日本國內市場的便利店數目比大約是1：1. 其中韓國部分地區、中國台灣地區是最大的海外市場，占45%。92年進入泰國市場，由於711已經迅速占領了市場，全家在09年才實現了收益，其便利店數目占總數的3.6%。04年進入中國和美國市場，目前中國市場正在迅速開拓中，明年上海預計達到484家便利店。09年進入越南市

場，是日本第一家連鎖便利店企業進入該市場。全家的海外運作在跨國戰略下，採用建立合資企業的方式服務當地的市場。全家會從第一家店起步，然後逐漸拓展市場，到最終採用契約制的特許經營模式。全家合資企業提供店鋪管理服務，包括店鋪運作，數據共享，物流系統。針對不同的特許經營者，採用不同的契約。

財務數據簡析

全球大約一萬兩千億日元的銷售額。日本市場營業收入2800億日元，毛利率28%，淨收益150億日元。07-09年平均日均銷售額增長迅速，09年增長7.1%，10年出現負增長2.4%。原因大致是：07-09年首經融危機的影響，便當，新鮮食物需求量增大，10年開始好轉，食物出現負增長，但是服務類比如電子券銷售增長了22%。這些數據基本體現了在日本，連鎖便利店行業已經發展成熟。因此，全家需要進行海外拓展尤其是像中國和越南等便利連鎖店還未完全開發的市場來擴大業務。

對手，行業前景

在日本的零售業中，從99年開始，零售額總量逐步下降，但是便利店零售額卻在穩步增長，目前大約占到所有零售額的6.4%。其行業外的競爭對手有大型超市和百貨商店，大型超市的零售額一直維持在12萬億日元上下，便利店零售額今年達到8萬億日元，在08年首次超過百貨商店的零售額。不過在同行業中，競爭很激烈：在日本，全家是繼711和lawson之後的第三大連鎖便利店，占市場份額約18%，其中711 35%，Lawson18.5%。三家總共占到72%。09年全家收購了原本排名第七的另一家連鎖便利店企業。在海外市場，711也是全家最大的競爭對手，擁有超過3萬家連鎖店。泰國是711全球第三大的市場，全家在泰國經過17年才首次實現盈利。在中國台灣，711數量是全家的兩倍。在中國內地，711和全家都在初步發展階段：711目前有將近700家，主要集中在廣州和深圳；全家主要集中在上海，大約有700多家門店。