《全國高等農林院校教材：生物化學》是2011年科學出版社出版的圖書，作者是陶玲琴、王振龍。
基本介紹
- 書名：全國高等農林院校教材：生物化學
- 作者： 陶玲琴，王振龍
- ISBN： 9787030150622
- 類別：圖書>科學與自然>生物科學
- 頁數：432
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2011-01-04
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《全國高等農林院校教材：生物化學》為高等農林院校生物化學課程的教科書，以普通生物化學內容為主線，適度聯繫專業實際，注重基礎知識，並引入了生物化學的新進展。
內容包括生物分子的結構與功能，生物分子的代謝、代謝調控及其能量轉換，生物信息傳遞表達及信號轉導機理，生物化學與分子生物學主要技術等，共15章。
《全國高等農林院校教材：生物化學》可供農林院校有關專業的師生及生物、醫學等專業的師生閱讀參考。
圖書目錄
前言
1 生物化學導論
1．1生物化學是生命的化學
1．2生命的基本化學特徵
1．3生命化學的邏輯
1．4生物分子的特徵
1．5水——生命的溶劑
2 蛋白質
2．1蛋白質分子的組成
2．2蛋白質的分子結構
2．3蛋白質分子結構與功能的關係
2．4蛋白質的重要性質
2．5蛋白質的分離純化和測定
3 酶
3．1酶是催化劑
3．2酶的特異性
3．3酶的高效性
3．4酶活性調節——酶促反應動力學
3．5酶活性調節——酶的類型
4 糖
4．1單糖
4．2寡糖
4．3多糖
5 脂類與生物膜
5．1脂類
5．2生物膜
6 核酸
6．1結構成分
6．2核酸的一級結構與序列分析
6．3DNA的高級結構
6．4DNA——遺傳物質
6．5DNA的性質
7 糖代謝
7．1代謝概論與糖代謝概況
7．2糖的轉運和儲存
7．3葡萄糖的分解代謝
7．4糖原的分解和合成
7．5糖異生作用
7．6其他糖類的合成
7．7三羧酸循環
8 生物能學與生物氧化
8．1生物能學原理
8．2電子轉遞
8．3氧化磷酸化
9 脂類代謝
9．1脂肪的分解代謝
9．2脂肪的生物合成
9．3類脂的代謝
10 胺基酸與核苷酸代謝
10．1胺基酸的分解代謝
10．2胺基酸的生物合成
10．3核苷酸代謝
11 光合作用
11．1光合作用
11．2光和能量
11．3光合作用機制
11．4光反應
11．5暗反應
11．6光呼吸作用
11．7C4循環
12 分子生物學簡介
12．1基本概念
12．2RNA的結構和功能
12．3遺傳密碼
12．4小結
13 複製——DNA的生物合成
13．1DNA的半保留複製
13．2DNA聚合酶
13．3複製系統的特徵
13．4DNA複製的機制
13．5DNA結構的完整性
13．6特殊複製機制
14 轉錄——RNA的生物合成
14．1轉錄的起始
14．2RNA合成的延伸與終止
14．3轉錄後的加工成熟
14．4反轉錄
14．5原核基因表達調節
14．6真核基因表達的調節
15 翻譯——蛋白質的生物合成
15．1蛋白質合成的原理
15．2蛋白質合成的過程
15．3蛋白質合成中的能量與調控
15．4翻譯後的加工修飾
參考文獻
