兔肉冬瓜湯

兔肉冬瓜湯是一道美食，製作原材料有兔肉、冬瓜。

基本介紹

• 中文名：兔肉冬瓜湯
• 主要原料：兔肉
• 是否含防腐劑：否
• 配料：生薏苡仁

材料

兔肉250克，冬瓜450克，生薏苡仁30克。

做法

1.將冬瓜洗淨，去皮，去瓤，切成方塊，將生薏苡仁洗淨。 2.將兔肉洗淨，切塊，去肥脂，用沸水焯去血水。 3.將原料全部放入鍋內，加清水適量，先用武火煮沸後，再改為文火煲2小時，調味即可飲湯食用。

用途

降脂減肥 利尿消暑 肥胖症 高脂血症。