基本介紹
- 中文名：元宵糯米丸
- 主要食材：糯米粉，熱水
用料,做法,
用料
材料 |
糯米粉 |
熱水 |
姜 |
紅棗 |
清水 |
做法
1. 糯米粉加熱水猜猜猜，剛開始怕熱就用筷子攪拌，最後猜成一個拿得起來的整個麵團，搓成一個個的丸子。麵團猜的時間越長丸子越韌有嚼勁 |  |
2. 清水、拍姜入鍋，煮滾，下糯米丸下紅棗 |  |
3. 開吃 |  |
元宵糯米丸
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