優酪乳鮮橙碎蛋糕

優酪乳鮮橙碎蛋糕是由麵粉為主要食材做成的一道美食，屬於甜品。

基本介紹

• 中文名：優酪乳鮮橙碎蛋糕
• 分類：甜點
• 口味：甜
• 主要食材：麵粉

所需食材

食材明細

2個 雞蛋

150克 沙糖

100克 麵粉

100克 生粉

125克 純優酪乳

80克 橄欖油

8克 泡打粉

鮮橘子皮碎 若干

製作方法

1、2個雞蛋，150克沙糖，充分攪拌至漿微微泛白。

2、漿中加入100克麵粉，100克生粉，一盒125克純優酪乳，80克橄欖油，8克泡打粉，再次攪拌。

3、擦入檸檬皮碎或者橘子皮碎，攪拌。

4、烤箱預熱期間將漿倒入烤模，200度上下火，烤40分鐘即可。

食用須知

麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。