優酪乳草莓

優酪乳草莓，是以優酪乳和草莓為原料自己動手製作的一種牛奶，也可到商店購買。牛奶融合了草莓和優酪乳，酸甜可口，營養價值頗高。

草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。草莓富含胺基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等。

基本介紹

• 中文名：優酪乳草莓
• 主要原料：草莓
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：胡蘿蔔素
• 主要食用功效：明目養肝
• 副作用：無

簡介

草莓保健作用：

1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用；

2、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子；

• 3、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用；

4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用；

5、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。

草莓適宜人群：

草莓作為高檔水果，營養價值和口味均很高，一般人皆可食用。使其適合身患癌症的人食用，同時咽喉不適之人多食草莓易有好處。

主料

200g草莓

配料

適量優酪乳

適量白糖

製作步驟

1．原材料是新鮮的草莓

2．摘去梗沖洗乾淨

3．用淡鹽水泡2分鐘

4．撈出控水後裝盤

5．放入白糖

6．攪拌均勻，2分鐘後味道極佳。

小貼士

草莓一定要新鮮