優酪乳機版自製優酪乳

純牛奶的營養豐富，這是從所周知的事情。但純牛奶很多人喝不習慣是因為味太淡，而且還有點兒奶腥。那我們即想獲得純牛奶的營養，又想換成自己想要的口味，怎么辦？------那就自己動手用優酪乳機做優酪乳吧！

基本介紹

• 中文名：優酪乳機版自製優酪乳
• 主料：500g純牛奶0.5g優酪乳發酵粉
• 小貼士：最好選擇可帶自動冷藏的優酪乳機。
• 配料：適量白糖（或蜂蜜）、葡萄、芒果

一台優酪乳機

、草莓等自己喜歡的水果

製作步驟

1．將準備好的純牛奶與優酪乳發酵粉倒入容器中，攪拌均勻（如放白糖的現在可以一起倒入攪拌）；

2．優酪乳機的內盒要用沸水煮五分鐘消毒，然後將攪拌好的純牛奶倒入盒內，將盒放置優酪乳機內；

3、插上電源，開啟開關，過8-10小時就優酪乳就做好了；

4、做好優酪乳後，將準備好的水果切成塊裝加入優酪乳中，美味健康的優酪乳就做好了；

1、用優酪乳機做優酪乳，優酪乳做好後，如果不急時放入冰櫃冷藏，優酪乳內的益生菌就不會存活，所以選擇帶自動冷藏的優酪乳機可以讓您省心。

2、如果喜歡喝較酸的，可少加或不加白糖；如果喜歡比較濃稠的優酪乳，可以適當延長發酵的時間。

3、用優酪乳機做優酪乳機，一定要用加工好的純牛奶，剛從奶牛身上擠出的純牛奶，是不能做出優酪乳的；

4、如果大家用奶粉做優酪乳，一定要按比例沖好；如果奶粉與水的比例不對，也是做不出純牛奶的；