《儒雅香型白酒》是2020年05月20日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名:儒雅香型白酒
- 標準編號:T/SDFIA 018—2020
- 發布日期:2020年05月20日
- 實施日期:2020年05月20日
《儒雅香型白酒》是2020年05月20日實施的一項行業標準。
《儒雅香型白酒》是2020年05月20日實施的一項行業標準。1起草人郭友武、王安京、魏金寶、張洪奇、顏世昕、趙相合、劉奉申、王建軍、孔祥勝、李小羽、李琴、劉如唯、王洋美悅、張潔皓、趙紀文、邢憲卿、吳兆征、姚元滋、楊順德、...
中國白酒的新品類,逐漸成為白酒主流香型之一,以其獨特口感獲得業界的稱頌。洞藏兼香白酒,在兼香白酒釀造的基礎上,增加洞藏工藝。通過足年洞藏儲存,酒體得以淨化,經久生香,隨著時間推移,最終實現酒體香氣馥郁,幽雅爽淨,酒味醇厚的特性。基本信息 洞藏兼香白酒代表:由於洞藏資源的稀缺性,洞藏兼香白酒的區域屬性...
用現有的白酒香型來概括強恕堂酒都似乎不夠全面,唯有“秘香強恕堂”方能直指其獨特的神秘品質要害!微生物 強恕堂酒香味成分的生成與當地釀造環境與當地多種糧食配合密切相關,其環境中耐高溫微生物與美拉德反應之間存在著極為密切的關係,反應產物中的含氮化合物,尤其是吡嗪類化合物是強恕堂酒余香的主要成分。...
儒香型為“董子酒”系列香型之一,其品味純正、儒香雅致。 儒香型“董子酒”為傳播民族文化、民族品格、民族精神而傳世,是現代“儒哲、儒官、儒商、儒將、儒師、儒醫、儒伶、儒生、儒鄉”等社會諸生的上等白酒饗品。 董子酒業熱忱致力於傳播歷史文明、淨化民族精神,豐富人民民眾的物質需求,提高人民民眾的精神品位...
孔府家公司精心打造的高端產品---儒雅香孔府家珍藏酒,充分融合了中國白酒清、濃、醬、芝麻香四大香型之所長,體現了中國白酒傳統的釀造精華,符合中國傳統哲學“中庸和諧”的價值理念,是現代釀酒行業體現企業形象與生產、貯存規模的最佳表現形式,也是中國白酒業未來衝擊高端消費的利劍,沒有豐厚的釀造基礎和貯存實力,...
同山燒,清香型白酒,因產地在浙江省諸暨市同山鎮而得名,素有“江南小茅台”之稱。同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料,取同山鎮上汲龍水釀製而成,因地處盆地,常年恆溫窖藏,因此酒質清澄,口感甘洌,被稱為南派清香典範。同時,雖然同山燒是一種白酒,卻因其獨特的釀造工藝,酒色紅潤,倒在杯中,恰如...
三、鑲玉系列,由國家級白酒評審精心勾調,專供江蘇消費者品鑑,糅合濃香鼻祖傳統釀造工藝與蘇式儒雅風格,開創“溫雅柔香”白酒新口感:具有入口柔、醒酒快、不上頭、口不乾等優質白酒的特點。紅鑲玉 產品定位:商務消費、大眾重要宴請 產品理念:瀘州老窖紅鑲玉“攜玉之溫潤美德和諧相融於紅之活力吉祥,亦動亦...
富厚品鑑酒 香型:儒雅兼香型 原料:水、高粱、玉米、小麥 淨含量:500ml 酒精度:52%(vol) 富厚酒釀於婁底。婁底是蚩尤故里,遠有名山環抱,近有碧水繞城,人文深厚,是梅山文化的發源地,湘楚農耕文化的典型代表。其地有酉水,即古酉溪。梅山人深諳土法釀酒之道,精選優質五糧為料,採挖山中草藥為曲,佐以酉水,精心釀...
遵循"精心勾兌"的規律,特定年份的陳年仙茅酒都是以該年份的老酒為基礎,再與不同年份(可能高於、也可能低於特定年份)、不同輪次、不同香型、不同典型酒體的酒相勾兌,最終使之符合國家標準和實物標準要求的特定年份陳年酒的口感質量風格。 在中國白酒中,仙茅酒工藝特殊,為全純糧固態釀造,不添加任何外來香味物質...
至此,千年古釀脫胎換骨,在原有唐宋風格“古遺六法”的酒體上新增加瀘香型的特色。真可謂:三千年古釀洗髓伐骨,百萬里山河浸染醇香。引得革命領袖朱德在三十年代到萬州勸說楊森抗日時嘗到太白酒後讚不絕口,國畫大師黃胄在品味太白酒後妙筆生花。黨的十一屆三中全會以後,時逢國泰民安政通人和之盛世。經過歷代先...
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山東曲阜孔府家酒業有限公司是以白酒生產為主業的大型企業公司,歷史悠久、馳名中外。公司率先通過了ISO9001:2000質量管理體系和ISO14001環境管理體系認證,是山東省白酒行業首家通過雙認證企業。山東曲阜孔府家酒業有限公司精心打造的高端產品---儒雅香孔府家珍藏酒,充分融合了中國白酒清、濃、醬、芝麻香四大香型之所長,...
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