健脾，中醫名詞，指健運脾氣的一種治法。適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。健脾，也是補法之一。亦稱補脾、益脾。治療脾虛、運化功能減弱的方法。用於面色萎黃、疲倦乏力、少氣懶言、食欲不振、食後腹脹、大便溏薄，舌淡苔白，脈緩弱等脾氣虛弱證候。因此，選擇合適的補氣食物，是增強體質、預防疾病、延年益壽的基礎。
健脾飲食原則,健脾功能的食物,健脾的注意事項,
健脾飲食原則
1.健脾膳食是指具有補脾氣作用的食物，宜食性平味甘或甘溫之物，多採用營養豐富、容易消化具有平補作用的食物。
2.忌食性質寒涼，味厚滋膩，易損傷脾氣，阻礙脾氣運化功能的食品，忌食利氣消積，容易耗傷脾氣的食品。
健脾功能的食物
1.甘薯
甘，平，無毒。補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。甘薯所含的黏蛋白，能保持人體血管壁的彈性，幫助脾臟向血液輸送養料。它還含有膳食纖維，能把身體內的油脂和廢物殘渣排出體外。
2.胡蘿蔔
時珍曰︰元時始自胡地來，氣味微似蘿蔔，故名。甘、辛，微溫，無毒，下氣補中，利胸膈腸胃，安五臟，令人健食，有益無損（時珍）。胡蘿蔔中維生索A含量很高，能促進飢體正常生長發育，還能防止呼吸道感染、保護視力、防癌抗癌。
3.土豆
土豆味甘、性平，能夠補氣、健脾。有助於治療脾胃體弱、食欲不振、消化不良等。因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關係。
4.紅棗
其味甘，性溫；入脾、胃經。具有補中益氣、養血安神、緩和藥性之功。常用於調治慢性胃炎、消化性潰瘍、肝炎、慢性腸炎、厭食症等，還可用於體虛疲勞、貧血、神經衰弱、白細胞減少及癌症康復。
5.蓮子
其味甘澀，性平；入脾、胃、心經。具有補脾止瀉、益胃固精、養心安神之功。蓮子特別適宜於脾胃虛弱的食欲不振、肢體乏力、嘔吐、大便溏薄、久瀉久痢、凌晨腹瀉等。
6.山藥
人稱“神仙之食”。《本草綱目》云：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用後，不用擔心腹脹、便秘等困擾。
7.香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”有B肝患者服用香菇白蘿蔔湯半年，檢查發現e抗原發生血清學轉換，即B肝“大三陽”變為“小三陽”。
健脾的注意事項
1.保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。
2.少吃辛辣或者刺激性食物。
3.積極參加戶外運動，放鬆心情。
4.不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。
