健脾栗子湯

健脾栗子湯是一道美食，製作材料有栗子、瘦肉、淮山等。

基本介紹

• 中文名：健脾栗子湯
• 分類：湯類
• 主要食材：栗子等
• 調料：鹽等

功效與作用

健脾栗子湯適合脾虛和腸胃素來不好，經常瀉肚的人，最宜飲且此湯。下面介紹一下健脾栗子湯的做法。

原料

原料：栗子400克，瘦肉200克

配料：淮山25克，蔥花

調料：油、鹽各適量

製作過程

1.栗子剝殼後用開水浸泡去衣，瘦肉切成塊狀。

2.以上原料連同淮山一起放入煲內，用5碗水，煮至瘦肉軟熟。

3.加鹽調味，裝入湯碗即可飲用。