《健康養殖與經營管理》是2008年湖南科學技術出版社出版的圖書，作者是肖光明。
基本介紹
- 書名：健康養殖與經營管理
- 作者：肖光明
- ISBN：7535751741, 9787535751744
- 頁數：218頁
- 出版社：湖南科學技術出版社
- 出版時間：2008年4月1日
- 裝幀：平裝
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
《健康養殖與經營管理》以最新的無公害、綠色、有機畜禽水產品標準為規範，針對養殖生產中的關鍵環節，全面、系統地闡述了健康養殖技術。健康養殖以保護動物健康、保護人類健康、生產安全營養的畜產品為目的，最終以無公害畜牧業的生產為結果。 健康養殖生產的產品首先必須被社會接受，質量安全可靠，無公害的畜產品。其次，健康養殖是具有較高經濟效益的生產模式。
作者簡介
肖光明，湖南湘鄉人，碩士，研究員、註冊諮詢師。
現任湖南省畜牧水產技術推廣站站長、湖南省水生動物防疫檢疫站站長、湖南省畜禽水產品質量安全分中心主任；湖南省科學技術協會八大代表，《中國當代農業高級專家庫》入選專家，湖南省專家科技諮詢服務團畜牧水產專家組組長，湖南省科技廳信息中心項目評審專家組成員，湖南省水產學會常務理事、秘書長，《內陸水產》編委。近10年來，在省級以上刊物發表學術論文15篇；獲得部省級農業科技推廣獎一、二、三等獎7項；主要著作有《淡水養殖》、《魚類養殖》、《淡水蝦蟹養殖》、《黃鱔泥鰍養殖》、《龜鱉養殖》、《魚養殖技巧》等；2005年主編《無公害養殖新技術叢書》10冊，獲得中宣部、農業部、新聞出版總署聯合頒發的“全國服務三農優秀圖書獎”和湖南省人民政府頒發的“第八屆湖南圖書獎二等獎”。黃興國，湖南慈利人，博士，副教授、碩士研究生導師。現任湖南農業大學動物科技學院實驗教學中心主任，中國畜牧獸醫學會會員，湖南省營養生態學會理事。主持湖南省科技廳、湖南省教育廳青年基金項目等8項，參加中日政府合作項目，國家“863”項目、國家教育部留學基金項目和湖南省傑出青年基金項目等10餘項。發表學術論文30多篇，參編全國教材(專著)3部，獲湖南省教學成果三等獎1項、湖南農業大學科技進步二等獎1項。
目錄
第一章 清潔農村概述
1.何謂現代農業建設？
2.什麼是建設社會主義新農村？如何構建社會主義和諧社會？
3.引起農村環境污染的主要原因有哪些？
4.什麼叫鄉村清潔工程？
5.農業生產清潔工程的內涵是什麼？
6.農業生產清潔工程主要推廣哪些技術？
7.農村生活環境淨化工程的主要內涵是什麼？
8.農村生活環境淨化工程重點推廣哪些技術？
9.農民生態文明意識提升工程的內涵是什麼？
10.農民生態文明意識提升工程主要指的是什麼內容？
11.什麼叫清潔生產？
12.清潔生產主要包括哪些內容？
13.《清潔生產促進法》在實施中將貫徹哪四個原則？
14.《清潔生產促進法》中對農業的規定包括哪些？
15.實施清潔生產有哪些途徑和方法？
16.建立清潔生產評價指標體系應遵循哪些原則？
17.如何建立清潔生產評價指標體系？
18.什麼叫循環經濟？
19.循環經濟的原則有哪些？
20.農村循環經濟發展的4R原則指的是什麼？
……
第二章 健康養殖概述
第三章 健康養殖經營管理目標和組織
第四章 健康養殖經營管理基本要素
第五章 健康養殖經營生產過程管理
第六章 健康養殖業的巨觀管理
第七章 產品質量與綜合財務發展
