《健康飲食--中國人如何吃》根據人生必需的八大營養素進行了科學的闡述,教你健康飲食的方法和技巧,是一本家庭飲食的良師益友,也是飯店、賓館、酒樓、食府專業廚師必須掌握的膳食標準和配餐方法。《健康飲食--中國人如何吃》文字簡練,圖文並茂、通俗易懂,是健康飲食的必備讀物,是生活中不可缺少的科普知識。
基本介紹
- 書名:健康飲食:中國人如何吃
- 出版社:軍事醫學科學出版社
- 頁數:203頁
- 開本:16
- 品牌:軍事醫學科學出版社
- 作者:孫孟全 周桂祿
- 出版日期:2008年7月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:7802451086, 9787802451087