《健康蔬菜小盆栽》是2010年吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是金泰勛（韓）。
基本介紹
- 書名：天然蔬菜小盆栽
- 作者：金泰勛（韓）
- 譯者：閆文嬙 李博
- ISBN：9787538445206
- 類別：生活類書籍
- 定價：24.8元
- 出版社：吉林科學技術出版社
- 出版時間：2010年3月
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《健康蔬菜小盆栽》內容簡介：分步圖解純天然優質蔬菜的盆栽方法，教您與《健康蔬菜小盆栽》一起享受動手栽培蔬菜的樂趣。更為您推薦30道用親自栽培的蔬菜烹飪出來的美味菜餚。
圖書目錄
Part 1 種植蔬菜幼苗
西藍花嫩芽
苜蓿芽
蘿蔔芽
紅葉捲心菜芽
烏塌菜芽
大白菜芽
蕎麥芽
大麥芽
小麥芽
玉米芽
綠豆芽
Part 2 種植幼葉蔬菜
羅馬生菜幼葉
苘蒿幼葉
青梗菜幼葉
菠菜幼葉
烏塌菜幼葉
小紅蘿蔔幼葉
紅葉捲心菜幼葉
蔬菜幼苗料理
全麥麵包幼苗三明治
大白菜芽熱餅
烏塌菜芽奶油薄餅
蔬菜幼苗牛排
軟豆腐魚肉鬆
蕎麥芽越南式包飯
西藍花嫩芽加利福尼亞卷
黃豆芽牡蠣肉飯
發芽玄米營養飯
幼苗綠豆油餅
雞蛋羹
綠豆芽大米麵
幼葉蔬菜料理
維生素甜甜圈
雞脯肉幼葉沙拉
希臘式蔬菜湯
幼葉涼拌麵
綠色拌飯
茼蒿拌瓊脂
幼葉飯糰
幼葉鰱魚卷
羅馬玉米粉圓餅小披薩
Part 3 種植花盆蔬菜
生菜種植法
韭菜種植法
水芹菜
菊苣種植法
紅菊苣種植法
茄子種植法
辣椒種植法
小柿子種植法
迷你胡蘿蔔種植法
花盆蔬菜料理
紅菊苣烤蝦沙拉
辣椒煎餅
生菜包飯拌蘑菇
現拌韭菜拌飯
青椒炒牛肉
水芹菜燉東明太魚
迷你故蘿蔔醃菜
烤茄子
小柿子滷汁
栽培要點
種植蔬菜幼苗能知道這些，我也是專業的！
種植蔬菜幼苗時必要的道具
初學者朋友們常問的Q&A
種植幼葉蔬菜能知道這些，我也是專業的！
種植幼葉&花盆蔬菜所需的道具
種植蔬菜前必須要知道的基礎知識
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