最實用的蔬果盆栽：陽台小菜園

基本介紹

內容簡介

《最實用的蔬果盆栽：陽台小菜園》由日本知名生活類圖書出版社——日本靚麗出版社推出，詳細介紹了陽台種菜的基礎知識和42種蔬菜的陽台或室內種植方法以及生長過程。內容圖文並茂，實物照片、步驟圖片與解說文字結合，詳細直觀，一目了然。自己種菜，更放心！更美味！快速簡單蔬菜種植，馬上就能開始，大忙人也能種！營養蔬菜用於多種料理，親子一起挑戰，爭取大豐收！香草、香味蔬菜等室內蔬菜沒陽台也能種！

作者簡介

永田藍，農業學士、園藝家、FKstyle by Bigmama有限公司代表。玉川大學農學部畢業後，在鮮花栽培、綠色蔬菜、色彩搭配、花園造型等領域均有一定造詣。擁有蔬菜總管資格證，策劃出多種營養豐富的蔬菜選單。

圖書目錄

種菜前的準備
確認陽台的環境
備齊必要的工具
土和肥料的選擇
蔬菜收穫前需要做的工作
播種
栽植
澆水
間苗
追肥
收穫
專欄種植結果蔬菜時必須進行的作業！
適合工作繁忙的人種植的蔬菜
能夠快速收穫且易於打理的蔬菜
混合嫩葉蔬菜
小松菜
水菜
芝麻菜
小水蘿蔔
土豆
散葉生菜
玻璃萵苣
菊苣
專欄進行無農藥栽培！
一家人一起培育的蔬菜！
收穫量大且營養豐富的蔬菜
小西紅柿
青椒
彩椒
小綠椒
朝天椒
黃瓜
茄子
秋葵
豌豆
菠菜
長莖甘藍
花椰菜
專欄嘗試栽培新型蔬菜！
冰葉日中花
石蓮花
苤藍
芽甘藍
羅馬花椰菜
莙薘菜
可以使用在各種料理中！
香草、香味蔬菜
羅勒
迷迭香
薰衣草
薄荷
紫蘇
義大利香芹
分蔥
專欄點綴陽台的蔬菜花！
即使沒有陽台也能種菜！
室內蔬菜
蘿蔔苗
花椰菜苗
綠豆芽
粉扁豆芽
水培球栽培豆瓣菜
水培球栽培鴨兒芹
專欄在陽台上種植果樹！
藍莓
檸檬
蔬菜種植的Q&A
蔬菜種植用語集
蔬菜栽培日曆
蔬菜食譜VegetableRecipe
混合嫩葉蔬菜吐司色拉
小松菜法式濃湯
菊苣鱷梨汁
小西紅柿甜點
橄欖彩椒
黃瓜絲色拉
黃瓜彩豆色拉
長莖甘藍薄餅
芽甘藍豆漿脆皮烤菜
石蓮花汁
香草套用VegetableRecipe
迷迭香葡萄酒
薰衣草浴鹽
水果食譜VegetableRecipe
藍莓凍糕

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