《健康滋補每一天》是2010年內蒙古人民出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：健康滋補每一天
- 又名：叢書名: 萬象文畫·助你健康
- ISBN：9787204102747, 7204102746
- 頁數： 71頁
- 出版社：內蒙古人民出版社
- 出版時間：第1版 (2010年1月1日)
- 裝幀：平裝
- 開本：24
- 正文語種: ：簡體中文
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
ISBN: 9787204102747, 7204102746
條形碼: 9787204102747
尺寸: 18 x 16.2 x 0.4 cm
重量: 222 g
內容簡介
《健康滋補每一天》內容簡介：對於越是值錢、貴店灶組請重的藥物和食物就越有滋補作用的說法。很多記乎婚專家認為，這其實是一個誤區。藥膳是根據中醫理論來制度的，不僅可以做補湯，還可以製成糕點、麵食、粥品、茶飲和糖果等。人們在選擇藥膳之踏地前要對中藥藥材的溫熱寒涼四性，辛甘酸苦鹹五味及其作用有一個基本的了解。如果人們對藥材的藥性不了解，選擇不當，不但無法達到進步強身的作用，還有可能弄巧成拙。同事們還應該注意藥物與藥物、藥物與食物、食物與食物之間的配伍禁忌，真正做到健康滋補。
目錄
一、人體必需的營養素
1.蛋白質的功能
2.脂肪的功能
3.碳水化合物(糖類)的功能
4.無機鹽的功能
5.維生素的功能屑雄踏
二、科學進補先了解食物的食性與食味
食性
1.寒性食物
2.熱性食物
3.溫性食物
4.涼性食物
5.平性食物
食味
1.酸性食物
2.苦性食物
3.辛性食物
4.甘性食物
5.鹹性食物
三、印醫常用的滋補方法
1.平補法
2.清補法
3.溫補法
4.峻補法
四、歷代本草文獻所載具有歸懂踏她保鍵作用的食物
五、歷代本草文獻所載具有定愉應治療作用的食物
六、滋補靚粥
七、滋補藥酒
八、滋撲藥膳
1.藥膳的特點和注意事項
2.藥膳的製作方法
3.藥膳的配伍禁忌
九、防衰長壽滋補方
1.飲食基本法
2.能量希罪凳標準法
3.防老益壽食品
十、壯腰補腎滋補方
十一、強筋健骨滋補方
十二、健脾養胃滋補方
