《倉儲規劃與管理》是2009年7月1日清華大學出版社出版的圖書，作者是田源、張文杰。本書從倉儲規劃基礎資料分析、倉儲設施規劃、儲存規劃三個方面闡述了倉儲系統規劃的內容，並對倉儲業務管理、倉儲管理技術、倉儲成本管理進行了介紹。
基本介紹
- 書名：倉儲規劃與管理
- 作者：田源、張文杰
- ISBN：9787302201328
- 頁數：303
- 定價：37.00
- 出版社：清華大學出版社
- 出版時間：2009-7-1
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 語種：簡體中文
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編輯推薦
本書是物流工程碩士規劃教材之一，系統闡述了倉儲規劃與倉儲管理方面的知識。在倉儲管理基礎知識介紹的基礎上，編寫了綜合案例與作業項目。本書在編寫思路與方式上突出了管理與工程相結合的特點。每章均由引言、正文、關鍵知識點、案例與作業項目構成，其中案例緊扣章節內容進行拓展，每個案例均由背景分析與解決方案兩個部分組成；每個作業項目均為研究性及可操作性強的實際倉儲規劃或管理問題；綜合案例也同時適合作為綜合作業項目使用。本書不僅適合物流工程碩士作為教材選用，同樣適合用於物流管理、物流工程相關專業本科生教材及研究生參考書，還可用作物流工作人員培訓教材，亦可作為相關技術人員、管理人員的參考書籍。
目錄
1 概論/1
引言1
1．1 倉儲的地位與功能2
1．1．1 倉儲的意義2
1．1．2 倉儲的地位3
1．1．3 倉儲的功能5
1．2 倉儲規劃與管理的內容與任務9
1．2．1 倉儲管理的特點9
1．2．2 倉儲規劃與管理的內容10
1．2．3 倉儲管理的任務11
1．2．4 倉儲管理的類型及不同要求12
1．3 倉儲管理模式13
1．3．1 自營倉儲管理模式13
1．3．2 租賃倉庫倉儲管理模式14
1．3．3 第三方倉儲管理模式15
1．3．4 按庫存所有權分類的倉儲管理模式16
1．3．5 倉儲管理模式的基本決策17
1．4 倉儲管理髮展趨勢19
1．4．1 影響倉儲管理的重要變革因素19
1．4．2 倉儲管理方法的發展趨勢21
1．4．3 倉儲管理技術的發展趨勢22
關鍵知識點24
案例24
案例1．1 某零售商的混合倉儲管理模式24
案例1．2 某公司倉儲管理的改革實踐24
作業項目27
2 倉儲規劃基礎資料分析/29
引言29
2．1 倉儲系統規劃的步驟與內容29
2．1．1 倉儲系統的構成30
2．1．2 倉儲系統規劃的內容32
2．1．3 倉儲系統規劃的步驟33
2．1．4 倉儲系統規劃所需的基礎資料33
2．1．5 資料分析方法36
2．2 物品需求特性分析37
2．2．1 物品儲運單位與物品特性分析37
2．2．2 EIQ分析基本方法與步驟39
2．2．3 EIQ分析的用途43
2．3 物流與信息流分析44
2．3．1 作業流程分析45
2．3．2 業務流程分析45
2．3．3 作業時序分析46
2．3．4 人力需求與素質分析47
2．3．5 自動化水平的分析47
2．4 倉儲績效分析49
2．4．1 倉儲績效衡量指標49
2．4．2 考慮競爭的倉儲績效衡量52
2．4．3 倉儲實踐與倉儲績效55
關鍵知識點58
案例58
案例2．1 某公司物流績效計算58
案例2．2 某公司倉儲業務流程改造61
作業項目63
3 倉儲設施規劃/78
引言78
3．1 倉庫的分類78
3．1．1 倉庫的類型78
3．1．2 倉庫建築物82
3．1．3 保稅倉庫86
3．2 倉儲設施總體規劃90
3．2．1 庫場選址90
3．2．2 庫場規模設計92
3．2．3 倉庫總平面區域規劃94
3．2．4 倉庫儲區空間規劃布置95
3．2．5 保管空間的有效利用100
3．3 自動化倉庫規劃101
3．3．1 自動化倉庫的發展及其優勢101
3．3．2 自動化倉庫的構成102
3．3．3 自動化立體倉庫總體布局基礎數據內容103
3．3．4 自動化立體倉庫規劃設計階段104
3．3．5 自動化倉庫的總體布置107
3．4 倉儲設備及其選用110
3．4．1 倉儲設備的種類110
3．4．2 倉儲設備配置的原則110
3．4．3 儲存設備及其選用111
3．4．4 搬運輸送設備及其選用115
關鍵知識點119
案例119
案例3．1 托盤尺寸的確定119
案例3．2 各種倉儲貨架方式的比較與分析125
作業項目129
4 儲存規劃/131
引言131
4．1 儲存總體規劃131
4．1．1 儲存保管場所的分配131
4．1．2 貨位存儲方式134
4．1．3 貨位分配原則135
4．2 貨位編碼與貨物編號138
4．2．1 貨位編碼138
4．2．2 貨物編號139
4．2．3 貨位編碼的標識142
4．3 貨位指派與貨位最佳化143
4．3．1 貨位指派模式143
4．3．2 貨位最佳化145
4．4 堆垛設計147
4．4．1 堆垛設計基本要求147
4．4．2 堆垛設計的內容148
4．4．3 堆垛技術150
關鍵知識點152
案例152
案例4．1 某物流公司倉庫貨位最佳化152
案例4．2 堆垛技術規範示例155
作業項目157
5 倉儲業務管理/160
引言160
5．1 倉儲業務管理內容與原則160
5．1．1 倉儲業務管理的內容160
5．1．2 倉儲業務管理的一般原則160
5．1．3 5S現場管理162
5．2 商品入庫166
5．2．1 入庫業務流程167
5．2．2 商品接運167
5．2．3 商品檢驗與驗收170
5．3 商品出庫171
5．3．1 出庫業務流程171
5．3．2 商品出庫形式172
5．3．3 分揀備貨173
5．3．4 貨物發運179
5．4 輔助性工作179
5．4．1 裝卸搬運180
5．4．2 包裝185
5．4．3 流通加工188
5．5 盤點與呆廢物資管理192
5．5．1 商品盤點192
5．5．2 呆廢物資管理194
關鍵知識點195
案例195
案例5．1 零部件倉庫倉儲作業最佳化195
案例5．2 藥品盤點中的問題198
作業項目200
6 倉儲管理技術/203
引言203
6．1 商品養護203
6．1．1 商品養護的內容204
6．1．2 倉庫溫濕度管理204
6．1．3 金屬防鏽207
6．1．4 商品防霉與防蟲210
6．2 安全管理211
6．2．1 倉儲安全的要求212
6．2．2 倉庫的消防安全212
6．2．3 倉庫安全操作技術213
6．3 庫存控制216
6．3．1 庫存補貨模式217
6．3．2 庫存控制方法222
6．4 倉儲信息管理技術228
6．4．1 智慧型系統和專家系統在倉儲管理中的套用228
6．4．2 自動識別系統在倉儲管理中的套用228
6．4．3 通信網路技術233
6．5 模擬技術234
6．5．1 模擬的基本概念234
6．5．2 模擬技術在倉儲管理中的套用235
6．5．3 專用模擬軟體包介紹241
關鍵知識點244
案例244
案例6．1 倉庫安防系統244
案例6．2 某公司庫存控制最佳化245
作業項目247
7 倉儲成本管理/250
引言250
7．1 倉儲設施成本250
7．1．1 自營倉儲251
7．1．2 租賃倉庫倉儲254
7．1．3 第三方倉儲255
7．2 倉儲作業成本256
7．2．1 倉儲日常作業成本256
7．2．2 裝卸搬運成本與流通加工成本257
7．2．3 包裝成本257
7．3 倉儲成本控制258
7．3．1 倉儲設施成本的控制258
7．3．2 倉儲作業成本的控制261
7．3．3 倉儲設施成本與倉儲作業成本的綜合控制263
7．4 庫存持有成本267
7．4．1 資金成本267
7．4．2 服務成本271
7．4．3 空間成本272
7．4．4 風險成本272
7．4．5 庫存持有成本的控制273
關鍵知識點274
案例274
案例7．1 某企業倉儲成本控制實踐274
案例7．2 美的供應鏈成本控制275
作業項目277
8 綜合案例與作業項目/279
8．1 企業配送中心倉儲管理279
8．1．1 企業概況279
8．1．2 倉儲管理現狀與問題分析280
8．1．3 小結288
8．2 某書店倉儲管理289
8．2．1 企業概況289
8．2．2 倉儲作業管理現狀分析291
8．2．3 倉庫布局及設備現狀分析292
8．2．4 庫存管理的現狀分析295
8．2．5 倉儲管理信息化現狀分析296
8．2．6 小結296
8．3 某企業倉庫貨位管理296
8．3．1 企業概況296
8．3．2 企業倉庫概況298
8．3．3 貨位管理中存在的問題分析301
參考文獻302
引言1
1．1 倉儲的地位與功能2
1．1．1 倉儲的意義2
1．1．2 倉儲的地位3
1．1．3 倉儲的功能5
1．2 倉儲規劃與管理的內容與任務9
1．2．1 倉儲管理的特點9
1．2．2 倉儲規劃與管理的內容10
1．2．3 倉儲管理的任務11
1．2．4 倉儲管理的類型及不同要求12
1．3 倉儲管理模式13
1．3．1 自營倉儲管理模式13
1．3．2 租賃倉庫倉儲管理模式14
1．3．3 第三方倉儲管理模式15
1．3．4 按庫存所有權分類的倉儲管理模式16
1．3．5 倉儲管理模式的基本決策17
1．4 倉儲管理髮展趨勢19
1．4．1 影響倉儲管理的重要變革因素19
1．4．2 倉儲管理方法的發展趨勢21
1．4．3 倉儲管理技術的發展趨勢22
關鍵知識點24
案例24
案例1．1 某零售商的混合倉儲管理模式24
案例1．2 某公司倉儲管理的改革實踐24
作業項目27
2 倉儲規劃基礎資料分析/29
引言29
2．1 倉儲系統規劃的步驟與內容29
2．1．1 倉儲系統的構成30
2．1．2 倉儲系統規劃的內容32
2．1．3 倉儲系統規劃的步驟33
2．1．4 倉儲系統規劃所需的基礎資料33
2．1．5 資料分析方法36
2．2 物品需求特性分析37
2．2．1 物品儲運單位與物品特性分析37
2．2．2 EIQ分析基本方法與步驟39
2．2．3 EIQ分析的用途43
2．3 物流與信息流分析44
2．3．1 作業流程分析45
2．3．2 業務流程分析45
2．3．3 作業時序分析46
2．3．4 人力需求與素質分析47
2．3．5 自動化水平的分析47
2．4 倉儲績效分析49
2．4．1 倉儲績效衡量指標49
2．4．2 考慮競爭的倉儲績效衡量52
2．4．3 倉儲實踐與倉儲績效55
關鍵知識點58
案例58
案例2．1 某公司物流績效計算58
案例2．2 某公司倉儲業務流程改造61
作業項目63
3 倉儲設施規劃/78
引言78
3．1 倉庫的分類78
3．1．1 倉庫的類型78
3．1．2 倉庫建築物82
3．1．3 保稅倉庫86
3．2 倉儲設施總體規劃90
3．2．1 庫場選址90
3．2．2 庫場規模設計92
3．2．3 倉庫總平面區域規劃94
3．2．4 倉庫儲區空間規劃布置95
3．2．5 保管空間的有效利用100
3．3 自動化倉庫規劃101
3．3．1 自動化倉庫的發展及其優勢101
3．3．2 自動化倉庫的構成102
3．3．3 自動化立體倉庫總體布局基礎數據內容103
3．3．4 自動化立體倉庫規劃設計階段104
3．3．5 自動化倉庫的總體布置107
3．4 倉儲設備及其選用110
3．4．1 倉儲設備的種類110
3．4．2 倉儲設備配置的原則110
3．4．3 儲存設備及其選用111
3．4．4 搬運輸送設備及其選用115
關鍵知識點119
案例119
案例3．1 托盤尺寸的確定119
案例3．2 各種倉儲貨架方式的比較與分析125
作業項目129
4 儲存規劃/131
引言131
4．1 儲存總體規劃131
4．1．1 儲存保管場所的分配131
4．1．2 貨位存儲方式134
4．1．3 貨位分配原則135
4．2 貨位編碼與貨物編號138
4．2．1 貨位編碼138
4．2．2 貨物編號139
4．2．3 貨位編碼的標識142
4．3 貨位指派與貨位最佳化143
4．3．1 貨位指派模式143
4．3．2 貨位最佳化145
4．4 堆垛設計147
4．4．1 堆垛設計基本要求147
4．4．2 堆垛設計的內容148
4．4．3 堆垛技術150
關鍵知識點152
案例152
案例4．1 某物流公司倉庫貨位最佳化152
案例4．2 堆垛技術規範示例155
作業項目157
5 倉儲業務管理/160
引言160
5．1 倉儲業務管理內容與原則160
5．1．1 倉儲業務管理的內容160
5．1．2 倉儲業務管理的一般原則160
5．1．3 5S現場管理162
5．2 商品入庫166
5．2．1 入庫業務流程167
5．2．2 商品接運167
5．2．3 商品檢驗與驗收170
5．3 商品出庫171
5．3．1 出庫業務流程171
5．3．2 商品出庫形式172
5．3．3 分揀備貨173
5．3．4 貨物發運179
5．4 輔助性工作179
5．4．1 裝卸搬運180
5．4．2 包裝185
5．4．3 流通加工188
5．5 盤點與呆廢物資管理192
5．5．1 商品盤點192
5．5．2 呆廢物資管理194
關鍵知識點195
案例195
案例5．1 零部件倉庫倉儲作業最佳化195
案例5．2 藥品盤點中的問題198
作業項目200
6 倉儲管理技術/203
引言203
6．1 商品養護203
6．1．1 商品養護的內容204
6．1．2 倉庫溫濕度管理204
6．1．3 金屬防鏽207
6．1．4 商品防霉與防蟲210
6．2 安全管理211
6．2．1 倉儲安全的要求212
6．2．2 倉庫的消防安全212
6．2．3 倉庫安全操作技術213
6．3 庫存控制216
6．3．1 庫存補貨模式217
6．3．2 庫存控制方法222
6．4 倉儲信息管理技術228
6．4．1 智慧型系統和專家系統在倉儲管理中的套用228
6．4．2 自動識別系統在倉儲管理中的套用228
6．4．3 通信網路技術233
6．5 模擬技術234
6．5．1 模擬的基本概念234
6．5．2 模擬技術在倉儲管理中的套用235
6．5．3 專用模擬軟體包介紹241
關鍵知識點244
案例244
案例6．1 倉庫安防系統244
案例6．2 某公司庫存控制最佳化245
作業項目247
7 倉儲成本管理/250
引言250
7．1 倉儲設施成本250
7．1．1 自營倉儲251
7．1．2 租賃倉庫倉儲254
7．1．3 第三方倉儲255
7．2 倉儲作業成本256
7．2．1 倉儲日常作業成本256
7．2．2 裝卸搬運成本與流通加工成本257
7．2．3 包裝成本257
7．3 倉儲成本控制258
7．3．1 倉儲設施成本的控制258
7．3．2 倉儲作業成本的控制261
7．3．3 倉儲設施成本與倉儲作業成本的綜合控制263
7．4 庫存持有成本267
7．4．1 資金成本267
7．4．2 服務成本271
7．4．3 空間成本272
7．4．4 風險成本272
7．4．5 庫存持有成本的控制273
關鍵知識點274
案例274
案例7．1 某企業倉儲成本控制實踐274
案例7．2 美的供應鏈成本控制275
作業項目277
8 綜合案例與作業項目/279
8．1 企業配送中心倉儲管理279
8．1．1 企業概況279
8．1．2 倉儲管理現狀與問題分析280
8．1．3 小結288
8．2 某書店倉儲管理289
8．2．1 企業概況289
8．2．2 倉儲作業管理現狀分析291
8．2．3 倉庫布局及設備現狀分析292
8．2．4 庫存管理的現狀分析295
8．2．5 倉儲管理信息化現狀分析296
8．2．6 小結296
8．3 某企業倉庫貨位管理296
8．3．1 企業概況296
8．3．2 企業倉庫概況298
8．3．3 貨位管理中存在的問題分析301
參考文獻302
