保溫飯盒是在普通的飯盒外加設了保溫外殼，有內外兩層中充填泡沫塑膠，再在內層鍍以金屬薄膜構成。從傳導、輻射、對流三個方面減少熱量的損失。又在飯盒和外殼之間加裝一電加熱裝置，補充熱量的損失，使飯菜保持在一定的較高溫度。
其特點保溫時間長，想吃的時候還可以再加熱；時尚外觀，輕便攜帶；相對於市場上的保溫飯盒而言，價格相對實惠，產品綠色環保，節能美觀。
基本介紹
- 中文名：保溫飯盒
- 特點：保溫時間長
- 選購方法：保溫性能簡易識別法
- 技術：高科技真空技術
原理,選購常識,使用方法,溫馨提醒,注意事項,
原理
一般是由雙層塑膠或不鏽鋼加上真空層或隔熱層作成的飯菜的容器，頂部有蓋,密封嚴實，真空層或隔熱層能使裝在內部的飯菜延緩散熱，以達到保溫的目的。保溫飯盒是從保溫瓶發展而來的，保溫原理與保溫瓶一樣。熱力的傳播有三種途徑：輻射、對流和傳遞。保溫桶內銀色的內膽能反射熱的輻射，杯身的真空層或隔熱層能阻斷熱的傳遞。
現代保溫飯盒套用高科技真空技術，將雙層優質304不鏽鋼內部抽真空處理，能高效阻斷熱源，達到保溫的效果。設計更加人性化，通常設計成三層或四層（如圖所示），需要更高溫度的飯盒、湯盒放在保溫桶的下面，然後中間蓋上隔熱板，上面多照霉再放菜盒，不但能夠帶給您最佳的保溫效果，讓你的食物、飲品保溫時效更長，也更新鮮。
選購常識
1、保溫性能簡易識別法：將開水倒入保溫杯內順時針旋緊瓶塞或杯蓋2-3分鐘後用手觸摸杯身外表面，若杯（壺）身有明顯的溫熱現象，尤其是杯體下部發熱，說明產品已失去真空度，不能達到良好的保溫效果，而保溫的杯子下部的始終是涼涼的。誤區：有人用耳朵聽是否有滋滋聲來確定其保溫性能，耳朵是聽不出是否真空的。
保溫飯盒
保溫飯盒2、密封性能識別法：在杯（壺）加水後，按照順時針方向旋緊瓶塞或杯蓋，把杯（壺）平放在桌面，應無水滲出；杯（壺）蓋與杯口的旋入旋出應靈活，沒有間隙。裝滿一杯水倒置四、五分鐘，或用力甩幾下即可驗證是否漏水。
3、塑膠配件識別法：食品級新塑膠特點：氣味小、表面光亮、無毛刺、悼格腿笑使用壽命長拜地才不易老化。普通塑膠或回收塑膠的特點：氣味大、色澤灰暗、毛刺多、塑膠易老化容易斷裂。這不但會影響使用壽命，還會影響飲水衛生。
4、容量簡易識別法：內膽的深度與外殼的高度基本一致，（相差16-18mm）容量與標稱值相符合，部分品牌為了偷工減永滲牛料，彌補材料缺失的重量，在杯（壺）中添加沙子、水泥塊。誤區：杯（壺）較重不一定就是好。
5、不鏽鋼材料簡易識別法：不鏽鋼材料規格很多，其中18/8表示此不鏽鋼材料含18%鉻，8%鎳，達到此標準的材料，符合國家食品級標準是綠色環保產品，產品防鏽、耐腐蝕。普通不鏽鋼杯（壺）體杯體色澤呈現發白或辨陵夜己發暗，如果放入濃度1%的鹽水浸泡24小時後會產生鏽斑，其所含的部分元素超標，直接危害人體的健康。
6、杯子的外觀識別法。一看內膽及外膽表面拋光是否均勻一致，是否有碰傷和劃傷疵病；二看口部焊接是否平滑一致，這關係到喝水時的感覺是否舒適；三看內部密封是否嚴密、螺塞和杯體是否匹配；四看杯口，越圓越好。
7、檢查杯子的標籤等附屬檔案。看有無標明產品的名稱、容量、口徑、製造廠名和廠址、採用的標準號、使用方法及使用中的注意事項。一個重視質量的廠家，會嚴格遵照國家相關標準要求明示其產品性能。
使用方法
1 準備需要蒸煮的食物加熱飯菜：用量杯往發熱盤中加入適量的水（具體參照上表）飯菜裝入原廠配備的子飯盒里，並放入機體內，然後蓋好外盒上蓋。蒸煮米飯：用量杯往發熱盤中加入適量的水（具體參照上表）然後將適量的生米和水倒入子飯盒中，並將子飯盒放入機體，最後蓋好外盒上蓋。
保溫飯盒
保溫飯盒蒸全熟蛋和半熟蛋：用量杯往發熱盤中加入適量的水，放入蒸架，把蛋放穩在蒸架上，然後蓋好外盒上蓋。
蒸餃子包子、熱牛奶及其他食物：用量杯往發熱盤加適量水，將需要蒸或加熱的食物放到多功能蒸架上，然後蓋好外盒上蓋。
2 接通電源，按下電源開關，此時電源指示燈亮，表示機體已經開始工作。
3 發熱盤內水燒乾後，產品放乾燒斷電保護功能自動啟動，指示燈熄滅，表示食物已蒸煮好。
溫馨提醒
1 蒸煮飯菜時，請拿開配套的子飯盒上蓋，加熱效果更好。
2 在蒸蛋時，為容易剝蛋殼及避免蛋殼爆裂，蒸蛋前先用量杯底部的針輕擊蛋的大頭頂端，打1個小孔，然後將大頭朝上放於蒸架上。
3 食物蒸好後，留置在機體內自然冷卻一會，口感更好。
注意事項
1 使用前應檢查遙拒府機體銘牌所標額定電壓是否與您使用的電壓一致。
2 請實用有接地保護的電源，以確保人身安全堡您。
3 實用時機體應放置於穩固平台上，並放置在兒童觸摸不到的地方。
4 按電源開關時不可用力過猛，以防電源開關損壞。
蒸全熟蛋和半熟蛋：用量杯往發熱盤中加入適量的水，放入蒸架，把蛋放穩在蒸架上，然後蓋好外盒上蓋。
蒸餃子包子、熱牛奶及其他食物：用量杯往發熱盤加適量水，將需要蒸或加熱的食物放到多功能蒸架上，然後蓋好外盒上蓋。
2 接通電源，按下電源開關，此時電源指示燈亮，表示機體已經開始工作。
3 發熱盤內水燒乾後，產品放乾燒斷電保護功能自動啟動，指示燈熄滅，表示食物已蒸煮好。
溫馨提醒
1 蒸煮飯菜時，請拿開配套的子飯盒上蓋，加熱效果更好。
2 在蒸蛋時，為容易剝蛋殼及避免蛋殼爆裂，蒸蛋前先用量杯底部的針輕擊蛋的大頭頂端，打1個小孔，然後將大頭朝上放於蒸架上。
3 食物蒸好後，留置在機體內自然冷卻一會，口感更好。
注意事項
1 使用前應檢查機體銘牌所標額定電壓是否與您使用的電壓一致。
2 請實用有接地保護的電源，以確保人身安全。
3 實用時機體應放置於穩固平台上，並放置在兒童觸摸不到的地方。
4 按電源開關時不可用力過猛，以防電源開關損壞。
