保健藍皮書:中國保健食品產業發展報告No.1

保健藍皮書:中國保健食品產業發展報告No.1

《保健藍皮書:中國保健食品產業發展報告No.1》是2012年7月社會科學文獻出版社出版的圖書,作者是中國保健協會中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心。

基本介紹

  • 中文名:保健藍皮書:中國保健食品產業發展報告No.1
  • 作者:中國保健協會、中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心
  • ISBN:9787509734384
  • 頁數:380頁
  • 定價:198元
  • 出版社:社會科學文獻出版社
  • 出版時間:2012年7月
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16開
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

作為我國第一部關於保健食品產業的藍皮書,《中國保健食品產業發展報告No.1》客觀理性地對影響中國保健食品產業發展的有關要素,如產業組織結構、生產組織方式、產品與市場、監管與政策、科技基礎及套用、企業行為、品牌與行銷、行業組織、消費行為、媒體與輿論影響等進行多方位的考察和分析,是迄今為止對我國保健食品產業分析最全面、數據最豐富、研究最深入的報告。

圖書目錄

Ⅰ 總報告
1 “發展中規範”向“規範中發展”轉變的保健食品產業001
Ⅱ 產業篇
2 中國保健食品產業的發展歷程039
3 中國保健食品產業發展現狀研究053
4 中國保健食品生產組織分析066
5 中國保健食品的銷售組織分析089
6 中國保健食品產業發展存在的問題和影響因素119
7 中國保健食品產業的結構調整126
8 中國保健食品產業發展的變化及趨勢135
9 加快促進我國保健食品產業的發展140
Ⅲ 消費行為篇
10 消費者對保健食品認知的調查與分析160
11 消費者對保健食品功能認知狀況的調查分析177
12 保健食品購買的調查與分析190
13 消費者對保健食品品牌認知的調查與評價210
14 保健食品的傳播媒介222
Ⅳ 行銷篇
15 保健食品在傳統商業渠道中的銷售模式及分析239
16 對保健食品直銷模式的分析250
17 保健食品會銷(服務行銷)模式及分析258
18 保健食品電子商務模式分析267
19 保健食品複合行銷、電視購物、銷售的行銷模式分析274
Ⅴ 監管篇
20 安全和功能是對保健食品監管的核心279
21 中國保健食品監管法規與監管體制的演進286
22 中國保健食品監管體系的構建與完善314
23 進一步提升中國保健食品監管的綜合能力341
Ⅵ 附錄
24 附錄1 保健食品與健康的關聯分析354
25 附錄2 保健食品產業的科學基礎及科普教育359

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們