《薏仁米產業藍皮書：中國薏仁米產業發展報告No.3(2019)》是2019年8月1日社會科學文獻出版社出版的圖書，作者是李發耀、石明、黃其松。
基本介紹
- 書名：薏仁米產業藍皮書：中國薏仁米產業發展報告No.3(2019)
- 作者：李發耀、石明、黃其松
- 出版社：社會科學文獻出版社
- 定價：158 元
- ISBN：9787520152297
- 字數：249千字
內容簡介,
內容簡介
2019中國薏仁米產業發展報告由總報告篇、新產品與技術篇、智慧財產權篇、專題報告篇及附錄五個部分組成。
總報告篇以質量和品牌為主題：分析國內各薏仁米產區薏仁米種植加工與品牌建設，分析薏仁米產品的質量特點和當前產業發展現狀，提出薏仁米產業質量與品牌可持續發展當前面臨的轉型，必須改變傳統的初加工方向，調整為大養生大健康產業為，同時分析目前的深加工發展趨勢。
新產品與技術篇，介紹全國薏仁米產業發展過程中的初級產品加工和功能產品深加工，同時介紹薏仁米深加工產品技術和創新技術發展情況。
智慧財產權篇是專門設定的一個獨立篇。介紹薏仁米產業發展過程裡面，現代農業智慧財產權是如何助推薏仁米產業發展，分析薏仁米產業發展中的商標、專利、著作權、地理標誌、植物新品種作用現狀。
專題報告篇。介紹分析當前薏仁米產業發展中的質量認證：包括無公害食品、綠色食品、有機產品、地理標誌產品等；開展系列專題報告：薏仁米的標準研究報告，薏仁米產業發展市場與新理念報告，薏仁米新功能產品與多級細分市場報告，薏仁米新行銷理念與新行銷技術發展報告，薏仁米產業誠信體系建設發展報告，薏仁米旅遊業發展報告，薏仁米產業扶貧報告。同時，基於當前薏仁米產業發展面臨的問題，提出薏仁米產業多元化趨勢是薏仁米產業的可行路線，在當前產業整體發展判斷中，薏仁米產業要更好更快的發展，必須走國際化、標準化、品牌化的三化路線。
附錄部分針對中國薏仁米產業發展，梳理近年來推動薏仁米產業發展的重要產業政策、重要產業項目、重要創新技術等，整理反映薏仁米產業發展的重要信息。
