何首烏菠菜湯

何首烏菠菜湯是菠菜100克,何首烏25克等所做成的食物。

基本介紹

• 中文名：何首烏菠菜湯
• 主料：菠菜100克,何首烏25克等
• 屬性：食品
• 小帖士：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚等

製作材料：

主料：菠菜100克,何首烏25克

製作方法：

1. 將可首烏洗淨，放入砂鍋里；

2. 加適量清水，煎煮30分鐘；

3. 將菠菜洗淨，切段；

4. 菠菜放入煮沸的何首烏湯中，煮沸5分鐘即可。小帖士-健康提示：

1. 本品具有補血之功效；

2. 適於患缺鐵性貧血病的中老年人食用，常服必得良效。

小帖士-食物相剋：

何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿蔔。