何首烏煨雞湯

何首烏煨雞湯是一道菜品，製作原料有何首烏，母雞，食鹽等。

基本介紹

• 中文名：何首烏煨雞湯
• 主要原料：何首烏
• 是否含防腐劑：否
• 調料：生薑，料酒

原料

何首烏30克，母雞1隻，食鹽，生薑，料酒各適量。

製作方法

1、將何首烏研成細末，備用。

2、將母雞宰殺後去毛樁及內臟洗淨，用布包何首烏粉，納入雞腹內，放瓦鍋內，加水適量，煨熟。

3、從雞腹內取出何首烏袋，加食鹽，生薑，料酒適量即可。