伏季水果

伏季水果：三伏天的水果，一般指夏天吃的水果。

基本介紹

• 中文名：伏季水果
• 外文名：Juoshuo
• 性質：水果
• 作用：食用

名詞解釋

特指自然成熟的時令水果，反季催熟水果不在此列。

示例說明

桃、梨、西瓜、枇杷、石榴等都屬於伏季水果，特點是消熱解暑，甘甜可口，且營養豐富。

桃的含鐵量在水果中幾乎占居首位，是一種營養價值很高的水果，有補益氣血、養陰生津等作用，已被人們廣泛接受。

梨含有多種維生素、有機酸、鈣、磷等多種礦物質，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。含有天門冬素，對保護腎臟有益。

西瓜果瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是伏季重要的消暑果品。西瓜清熱解暑，對治療腎炎、糖尿病等疾病有輔助療效。

枇杷營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。

石榴含有多種胺基酸和微量元素，有助消化，可健胃提神、增強食慾，對飲酒過量者，解酒有奇效。