伊河魴魚,河南省洛陽市特產,全國農產品地理標誌。
基本介紹
- 中文名:伊河魴魚
- 產地名稱:河南省洛陽市
- 登記時間:2016
- 性質:全國農產品地理標誌
伊河魴魚,河南省洛陽市特產,全國農產品地理標誌。
伊河魴魚,河南省洛陽市特產,全國農產品地理標誌。證書持有者洛陽市水產技術推廣站地域範圍伊河魴魚的地理標誌保護的區域範圍為洛陽市欒川、嵩縣、伊川、洛龍、伊濱、偃師等6個縣(市、區)71個鄉鎮(辦事處)。地理坐標為東經111...
洛鯉伊魴是洛河的鯉魚和伊河的魴魚。比喻美味佳肴。出自《洛陽伽藍記》。釋義 洛河的鯉魚和伊河的魴魚。比喻美味佳肴。典源 《洛陽伽藍記》:“別立市於洛水南,號曰:‘四通市’,民間謂永橋市。伊洛之魚,多於此賣,士庶需膾,皆詣取之。魚味甚美。京師語曰:“洛鯉伊魴,貴於牛羊。”洛河鯉魚,享有“...
伊洛魴鯉,天下最美 伊洛魴鯉,天下最美,諺語。指伊河與洛河的魴魚、鯉魚肉味鮮美。釋義 伊洛:伊河與洛河。伊河出自河南省的熊耳山,洛河出自陝西省洛南縣的冢嶺。指伊河與洛河的魴魚、鯉魚肉味鮮美。例句 河洛紀諺:“~。”(明·楊慎《異魚圖贊》)
“伊洛鯉魴,美如牛羊”,諺語,意思是伊河洛河裡的鯉魚與鯿魚,吃起來味美如同牛羊肉。注釋 伊洛:伊河洛河,分別出自河南、陝西,兩河會合後至鞏縣流入黃河。魴:魚名,一名鯿魚,肉味鮮美。出處 明·李時珍《本草綱目》四四:“魴魚處處有之,漢沔尤多。腹內有肪,味最腴美。其性宜活水,故詩云:‘豈其食魚...
伊魴即伊河團頭魴,稱武昌魚,俗名鯿魚。伊河伊川至鞏縣段所產最佳,與洛河鯉魚齊名,諺曰:“洛鯉伊魴,貴如牛羊。”伊魴入饌,在古籍中早有記載。三國時陸機在《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》中說:“伊洛魴魚廣而薄,肥恬而少力,細鱗,魚之美者。”伊魴之美在於肉質細嫩,滋味清鮮,為鯿魚之上品,尤宜清蒸。...
據史料記載,伊水盛產魴魚,味道鮮美,與黃河鯉魚齊名,因而廣為時人稱頌,《河洛記》中所謂的“伊洛鯉魴,貴於牛羊;洛口黃魚,天下不如”,即此說是也。伊河沿岸溝渠縱橫、土壤肥沃,唐宋名人如裴度、白居易、司馬光等的私家園林都建築在這一帶。此地池沼花木之盛,屢見於詩人們筆下,且尤以荷花勝於他處。時至...
第十六節 伊河魴魚 第十七節 嵩縣銀杏 第十八節 嵩縣皂角刺 第十九節 汝陽紅薯 第二十節 汝陽杜仲 第二十一節 汝陽角里艾 第二十二節 汝陽香菇 第二十三節 汝陽花生 參考文獻 第二章 三門峽市篇 第一節 澠池丹參 第二節 陝州蘋果 第三節 陝州紅梨 第四節 陝州石榴 第五節 靈寶蘋果 第六節 仰韶牛心柿 第...
欒川縣位於河南省西部,洛陽市西南部,地處伊河上游。介於東經111°11'~112°01',北緯33°39'~34°11'之間。東與嵩縣毗鄰,西與盧氏縣接壤,南與西峽縣抵足,北與洛寧縣摩肩。東西直線最長處78.4公里,南北直線最寬處57.2公里,總面積2476.98平方公里。地質 欒川縣位於華北地台南緣,秦嶺褶皺帶北東端,地...