介休傳統八大碗紅燒肉條扣碗烹飪工藝規範《介休傳統八大碗紅燒肉條扣碗烹飪工藝規範》是2020年10月01日實施的一項行業標準。
介休傳統八大碗紅燒肉條扣碗烹飪工藝規範《介休傳統八大碗紅燒肉條扣碗烹飪工藝規範》是2020年10月01日實施的一項行業標準。起草單位 介休市餐飲旅遊飯店行業協會、介休市昶盛園大酒店 起草人 史強盛、羅振華、石春生、張維強、任向文 主要...
《介休傳統八大碗紅燒丸子扣碗烹飪工藝規範》是2020年10月01日實施的一項行業標準。起草單位 介休市餐飲旅遊飯店行業協會、介休市昶盛園大酒店。起草人 史強盛、羅振華、石春生、張維強、任向文。主要內容 原料及要求、烹飪器皿、製作工藝、...
《介休傳統八大碗紅扒肘子扣碗烹飪工藝規範》是2020年10月01日實施的一項行業標準。起草單位 介休市餐飲旅遊飯店行業協會、介休市昶盛園大酒店。起草人 史強盛、羅振華、石春生、張維強、任向文。主要內容 原料及要求、烹飪器皿、製作工藝...
《介休傳統八大碗八寶江米扣碗烹飪工藝規範》是2020年10月01日實施的一項行業標準。起草單位 介休市餐飲旅遊飯店行業協會、介休市昶盛園大酒店。起草人 史強盛、羅振華、石春生、張維強、任向文。主要內容 原料及要求、烹飪器皿、製作工藝、...
《介休傳統八大碗黃燜酥肉扣碗烹飪工藝規範》是2020年10月01日實施的一項行業標準。起草單位 介休市餐飲旅遊飯店行業協會、介休市昶盛園大酒店 起草人 史強盛、羅振華、石春生、張維強、任向文 主要內容 原料及要求、烹飪器皿、製作工藝、...
《介休傳統八大碗豆腐盒子扣碗烹飪工藝規範》是2020年10月01日實施的一項行業標準。起草單位 介休市餐飲旅遊飯店行業協會、介休市昶盛園大酒店。起草人 史強盛、羅振華、石春生、張維強、任向文。主要內容 原料及要求、烹飪器皿、製作工藝、...
《介休傳統八大碗清蒸羊肉扣碗烹飪工藝規範》是2020年10月01日實施的一項行業標準。起草單位 介休市餐飲旅遊飯店行業協會、介休市昶盛園大酒店 起草人 史強盛、羅振華、石春生、張維強、任向文。主要內容 原料及要求、烹飪器皿、製作工藝、...
《介休傳統八大碗腐乳肉扣碗烹飪工藝規範》是2020年10月01日實施的一項行業標準。起草單位 介休市餐飲旅遊飯店行業協會、介休市昶盛園大酒店。起草人 史強盛、羅振華、石春生、張維強、任向文。主要內容 原料及要求、烹飪器皿、製作工藝、...
